ALIÑO CASERO
Ingredientes
- 1 lb. (2 tazas aprox.) de ajo pelado
- 3 cebollas coloradas grandes
- 5 Cdas. de comino, tostado sin aceite
- 5 Cdas. de orégano
- 10 granos de pimienta negra
- Sal al gusto
- 2 tallos de apio (opcional)
- 1/2 Cda. de vinagre (opcional)
Preparación
Todo se licúa con unas 2 tazas de agua hervida.
Si queda muy espeso se agrega más agua hirviendo.
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Características
- Alimento base: Ajo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 10 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad:
- Típica de: México
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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