RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 100g manteca
• ¾ taza azúcar
• 1 huevo
• 1 yema
• Cáscara rallada de un limón o unas gotas de escencia de vainilla
• 1 taza de maicena
• 1 taza de harina de trigo
• 1 cucharadita polvo de hornear
• Dulce de leche
• Coco rallado

Preparación

Mezclar el azúcar con la manteca. Una vez bien mezclada agragar el huevo, la escencia y harina.

Dejar reposar esta masa.

Una vez lista, cortar la masa y colocar los trozos en una fuente enmantecada durante 15 minutos.

Luego rellenar estas masitas con dulce de leche y cubrir con coco.

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