ALFAJORES DE HUEVO
Ingredientes
- 6 yemas de huevo
- 6 cucharadas de harina
- 1/4 taza de coñac
- 1 pote de manjar
Preparación
Mezclar bien la harina, yemas y coñac.
Hacer una masa blanda y uslerear hasta notarla fina.
Cortar las hojarascas y pincharlas con un tenedor.
Llevar a horno medio por 5 minutos.
Dejar enfriar y unir con manjar de a dos.
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Características
- Alimento base: Huevo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 15
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Chile
- Comunidad:
- Típica de: Chile
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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