ALCAHOFAS CON GULA
Ingredientes
- 1 paquete de La Gula del Norte
- Alcachofas
- Almejas
- Caldo de pescado
- Vino blanco
- Harina
- Aceite
- Ajo
- Guindilla
- Perejil
- Sal
Preparación
Cocer las alcachofas, preferiblemente en caldo de pescado.
Preparar la salsa verde, con el aceite, el ajo, la guindilla, el perejil, vino blanco, harina y caldo de pescado. Añadir las almejas a la salsa verde y esperar a que se abran. Una vez abiertas, añadir las alcachofas y La Gula del Norte.
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Características
- Alimento base: Alcachofa
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad: Otoño-Invierno
- País: Andorra
- Comunidad:
- Típica de: Andorra
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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