ALCACHOFA DE BENICARLÓ CON ALMÍBAR Y CHOCOLATE A LA MENTA
Ingredientes
- Alcachofas
- Agua
- Azúcar
- Chocolate para fundir y leche.
Preparación
Poner a hervir en agua los corazones de la alcachofa, a mitad de cocción añadir azúcar al gusto y cocer al dente
Aparte habremos diluido el chocolate al baño maría con un poco de leche
Una vez diluido rociaremos los corazones de la alcachofa con el chocolate.
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Características
- Alimento base: Alcachofa
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 45 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad:
- País: España
- Comunidad: Comunidad Valenciana
- Típica de: España
- Provincia: Castellón
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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