ALCACHOFAS IMPERIALES
Ingredientes
- alcachofa hervida, 8 unidades
- jamón serrano, 150 gramos
- bechamel (clara), 1 taza
- queso rallado, 100 gramos
- ajo, 2 unidades
- perejil, al gusto
Preparación
Mezclar la bechamel con el jamón, perejil y ajo picados finamente.
Rellenar las alcachofas y colocarlas en una fuente refractaria,
Espolvorear con el queso rallado e introducir en el horno, con el gratinador encendido unos minutos, hasta que la superficie esté dorada.
Servir caliente.
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Características
- Alimento base: Alcachofas
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 25 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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