ALCACHOFAS CON CEBOLLA
Ingredientes
- 20 cc zumo de limón
- 250 cc vino
- 20 cc aceite
- 2 diente ajo
- 1 pizca sal
- 1 cebolla
- 16 alcachofas
Preparación
Se quitan las hojas duras de las alcachofas y se seccionan las puntas.
Partirlas por la mitad, enjuagarlas y rociarlas con el zumo de limón.
En una cazuela con aceite se echa la cebolla, los ajos picados y las alcachofas.
Agregar el vino blanco y dejar hervir a fuego lento hasta que estén blandas.
Votos Totales: 40
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Características
- Alimento base: Alcachofa
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 40 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: Si
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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