RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1,5 kg. de alcachofas
• ½ l. de aceite de oliva virgen extra
• 2 l. de agua
• 4 limones
• sal

Preparación

Limpiar las alcachofas una a una hasta dejarlas en el corazón y untarlas con un poco de limón. Introducirlas en una olla con el agua, la sal, el zumo de 2 limones y el aceite de oliva virgen extra. Poner la olla al fuego hasta que las alcachofas estén tiernas.

• 2.42
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 55

Presentación

Disponer las alcachofas en el plato y rociar por encima con un poco de acite de oliva virgen extra.

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