RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 4 pechugas de pollo
• 1 lata de paté
• 150 grs. de tocino
• 2 jitomates
• 1 lechuga
• 1 cebolla
• 4 huevos cocidos
• 1 bolillo remojado en leche
• 1/4 lt. de leche
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Se deshuesa las pechugas y se muelen con el pan remojado en leche, los huevos cocidos, la cebolla, sal, pimienta y el paté.

El tomate se asa limpio y se muele con un diente de ajo.

Se acomodan en un platón refractario el tocino en el fondo y lados, se vacía todo lo molido y se deja hornear a 300 grados durante una hora.

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