ALBÓNDIGAS DE AVENA CON SALSA DE TOMATE
Ingredientes
- 2 tazas de avena instantánea
- 1 taza de ricota
- 1 huevo
- 2 cdas. de perejil picado
- 1 cda. de pimentón cortado en cubitos
- 1/2 cdta. de sal
- 3 cdas. de aceite
- Salsa de tomate para acompañar
Preparación
En un bol mezclar bien todos los ingredientes.
Formar 12 albóndigas medianas, dorarlas con el aceite caliente, retirarlas y dejarlas escurrir sobre toalla absorvente.
Acompañar con salsa de tomate a gusto.
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Características
- Alimento base: Avena
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 25 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Chile
- Comunidad:
- Típica de: Chile
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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