ALAS DE POLLO
Ingredientes
- 8 alas de pollo
- 4 cucharadas de mostaza
- 4 dientes de ajo machacados
- 2 cucharadas de jugo de limón
- Aceite
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Se lavan y se secan bien las alas.
Se untan por todos los lados con una mezcla de mostaza, ajo machacado, jugo de limón, aceite, sal y pimienta.
Se dejan reposar una hora con este adobo y, luego se fríen en aceite caliente.
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Características
- Alimento base: Pollo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 8
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Colombia
- Comunidad: Llanos y Amazonía
- Típica de: Colombia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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