RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 tazas de almendras escaldadas y molidas
• 1 taza de miel
• 1 taza de pan tostado y molido
• Cáscara de naranja y de limón tostadas y molidas
• Canela en rama molida
• Oblea

Preparación

Se mezcla todo en un perol y se pone todo a fuego lento, sin dejar de mover con una cuchara de palo, hasta que se desprenda del cacharro.

Se extiende sobre la oblea en una superficie plana de un centímetro aproximado de grueso y se cubre con otra capa de oblea.

Cuando está frío se corta en trozos alargados de unos 10 centímetros.

• 2.29
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