AJÍ DE AGUACATE
Ingredientes
- 2 aguacates pelados y picados
- Ají de hierbas taza
- 1 unidad de limón
- 2 huevos duros picados
Preparación
Se mezcla todo con una cuchara de palo y se sirve.
Debe servirse o guardarse en recipiente de vidrio en el refrigerador, cuidando que no queden burbujas de aire.
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Características
- Alimento base: Aguacate
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 8
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Colombia
- Comunidad: Boyacá
- Típica de: Colombia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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