RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 3 platanos tabasco maduros
• 1 ramita de canela
• Azúcar al gusto
• Cubitos de hielo.

Preparación

Pele los platanos y licuelos con 4 tazas de agua.

Pase el licuado a una jarra y aregue otras 4 tazas de agua.

Aparte,hierva durante 5 minutos la rajita de canela en 1/2 taza de agua.

Agregue la infusion de canela al refresco de platano, pruebelo y endulcelo con azucar.

Agregue unos cubitos de hielo y,antes de servir, revuelva el agua de platano porque la pulpa tiende a acumularse en la superficie.

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