RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 aguacates de cáscara delgada, partidos en gajos
• 1/2 taza de chicharrón de cerdo, partido en cuadritos
• 2 jitomates, partidos en gajos
• 2 cucharadas de aceite
• 4 cebollas de cambray, rebanadas
• 1/4 de taza de hojas de cilantro, picado
• Jugo de un limón
• Chile verde
• Sal, al gusto

Preparación

Mezcle con cuidado los aguacates, los jitomates, las cebollas, el cilantro, el chile y el chicharrón.

Sazone la mezcla anterior con el aceite, el limón y la sal.

Al servir, ponga un poco más de chicharrón encima.

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