AGUACATES RELLENOS DE GAMBAS
Ingredientes
- 2 aguacates
- 1 limón
- 125 gr. de gambas cocido
- 4 cucharada de mayonesa
- 2 cucharadas de nata (o yogurt)
- 1 cucharadita de salsa de tomate
- Sal
- Pimienta de cayena o chile
- Perejil picado
- 1 huevo cocido.
Preparación
Lavar los aguacates y cortarlos por la mitad.
Retire los huesos y regue la carne con el jugo de limón.
Mezclar los camarones con la mayonesa, la nata, la salsa de tomate y condimentos.
Rellenar los aguacates.
Espolvorear con perejil picado y huevos, servir y listo!
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Características
- Alimento base: Aguacate
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Portugal
- Comunidad:
- Típica de: Portugal
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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