RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1,3 kilo harina
• 500 cc aceite
• 3 cucharada levadura
• 500 gramo azúcar
• 1 limón
• 6 huevos

Preparación

Se baten los huevos con el azúcar, se agrega el aceite, la raspadura de limón y la levadura.

Se echa harina, poco a poco, hasta que mojándoselas manos con un poco de aceite se puedan formar unas bolas gordas como un pequeño huevo.

Se unta una bandeja con aceite y se colocan en ella las bolas.

En la bandeja bajan las bolas quedando como tortitas.

Se bañan con huevo y se cuecen a fuego medio.

Se conservan en latas muchísimo tiempo y son riquísimas para el té.

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