ADOBO PICANTE DE CHILE
Ingredientes
- 1/4 taza de aderezo italiano
- 1/2 taza de palitos de almendras
- 1/4 libra de chiles serranos, sin rabo ni semillas
- 2 dientes de ajo, pelados
- 1/4 taza de agua
Preparación
Coloca todos los ingredientes en el vaso de la licuadora, tapa y licua hasta que esté homegéneo.
Vierte en un sartén, cocina a fuego medio-alto durante 5 minutos.
Utiliza para sazonar y dar a sabor a pescados, aves, vegetales y huevos.
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Características
- Alimento base: Chile
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 0
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Puerto Rico
- Comunidad:
- Típica de: Puerto Rico
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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