ADEREZO DE NUEZ Y ALMENDRAS
Ingredientes
- 10 nueces
- 10 almendras
- 1/4 cucharada de mostaza
- 1/4 cucharada de chile piquino
- 1 chile chipotle adobado molido
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 5 cucharadas de aceite
- 1 cucharada de vinagre
Preparación
Se muelen las nueces y las almendras.
Se agrega la mostaza, el chile, la sal, el azúcar y el vinagre y después se integra el aceite poco a poco para que no se corte.
Y ya esta lista... exquisita para ensaladas de frutas y verduras.
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Características
- Alimento base: Nuez
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 5 min.
- Comensales: 10
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad:
- Típica de: México
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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