ACELGAS REBOZADAS CON HUEVO
Ingredientes
- 4 hojas de acelga de penca ancha
- 1 huevo
- Harina
- Sal
- Aceite
Preparación
Quitar la zona verde y cortar las pencas en trozos largos.
Poner a hervir con agua con sal y cuando estén cocidas escurrir.
Preparar una pasta con el huevo batido, harina y un poco de sal, tiene que estar espesa para que cubra las pencas.
En el momento en que vayan a comerse, rebozar y freir bien doradas en aceite caliente.
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Características
- Alimento base: Huevo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 45 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad:
- País: Sin definir
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: Si
- Light: No
- Vegetariana: Si
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