ACELGAS EN SALSA DE TOMATE
Ingredientes
- 1,5 kg. de acelgas
- 1 kg. de tomates maduros
- 1 cebolla
- 3 cucharadas de aceite
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 pizca de sal
Preparación
Cortar, lavar y cocer las acelgas. Aparte en una sartén hacer la salsa de tomate.
En la sartén en donde se ha hecho el tomate, se añaden las acelgas bien escurridas y se rehoga todo junto durante unos 5 minutos. Se sirve así en una fuente.
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Características
- Alimento base: Acelga
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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