ACELGAS CON SALSA DE TOMATE
Ingredientes
- 1 kilo tomates maduros
- 1,5 kilo acelgas
- 1 cucharadita azúcar
- 3 cucharada aceite
- 1 pizca sal
- 1 cebolla
Preparación
Cortar, lavar y cocer las acelgas.
Aparte en una sartén hacer la salsa de tomate.
En la sartén en donde se ha hecho el tomate, se añaden las acelgas bien escurridas y se rehoga todo junto durante unos 5 minutos.
Se sirve así en una fuente.
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Características
- Alimento base: Acelga
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: Si
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: Si
- Vegetariana: Si
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