ACELGAS CON BECHAMEL
Ingredientes
- 1 Kg de acelgas
- 75 cc aceite
- 250 cc bechamel
- 1 pizca sal
Preparación
Se lavan las acelgas, se limpian los tallos y se cortan en trocitos.
En una sartén con un poco de aceite se rehogan un poco, durante unos 15 minutos a fuego suave.
Se tapan, para que las acelgas saquen toda su agua y se guisen.
Escurrirlas y disponerlas sobre una fuente.
Hacer la salsa bechamel y volcarla sobre las acelgas.
Remover bien y servir.
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Características
- Alimento base: Acelga
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: Si
- Vegetariana: Si
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