ACEITUNAS EN SALAMOIA TOSCANA
Ingredientes
- Para la salamoia
- 1 galón de agua
- 1 palito de canela
- 1 cuchara de pimienta negra en granos
- 3 clavos de especia
- 1 cáscara de limón
- 1 cáscara de naranja
- Sal Kosher
Preparación
Sumergir las aceitunas en la salamoia para que adquieran sabor.
Sacarlas y marinarlas en aceite extra virgen, ajo, romero, cáscara de limón y de naranja.
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Características
- Alimento base: Aceituna
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 10 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Puerto Rico
- Comunidad:
- Típica de: Puerto Rico
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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