RECETAS Y COCINA


AGUACATES RELLENOS DE SALSA ROQUEFORT

Ingredientes

  • 4 aguacates
  • 100 gramos de queso Roquefort, sin corteza
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • 2 cucharadas de crema fresca
  • El jugo de un limón
  • 1 cucharadita de perejil, picado
  • 1 pizca de azúcar

Preparación

Mezcle todos los ingredientes, excepto el aguacate, y congele.

Al momento de servir, corte por la mitad los aguacates y rellénelos con la mezcla anterior.

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Autor

Características

  • Alimento base: Aguacate
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 15 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de: España
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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