AGUACATES RELLENOS DE SALSA ROQUEFORT
Ingredientes
- 4 aguacates
- 100 gramos de queso Roquefort, sin corteza
- 3 cucharadas de mayonesa
- 2 cucharadas de crema fresca
- El jugo de un limón
- 1 cucharadita de perejil, picado
- 1 pizca de azúcar
Preparación
Mezcle todos los ingredientes, excepto el aguacate, y congele.
Al momento de servir, corte por la mitad los aguacates y rellénelos con la mezcla anterior.
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Características
- Alimento base: Aguacate
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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