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Recetas de Tortas Variadas

    8p | 30min. | Ingredientes: 1 bizcocho, puede comprarlo hecho 1 kg. de fresas 1 litro de crema de leche 200 grs. de azúcar... | Preparación: Reserve 20 fresas para la terminación y pique las restantes. Mézclelas con la mitad del azúcar y deje en maceración. Mientras tanto, bata la crema de leche con el azúcar restante hasta que esté firme. Corte el...

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    8p | 50min. | Ingredientes: 6 huevos 200 gramos de azúcar 200 gramos de harina de trigo 1 cucharadita de polvo de hornear 50 gramos de mantequilla derretida Para la crema de limón El jugo de tres limones La ralladura de ... | Preparación: Preparar la pasta. En un recipiente grande batir los huevos junto con el azúcar hasta que doblen su volumen. Añ...

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    4p | 65min. | Ingredientes: 2 kg de camote 1 litro de leche entera 2 tazas de azúcar 1/4 kg de nuez 1 pizca de bicarbonato Azúcar granulada Capacitos # 2... | Preparación: Se ponen a calentar el camote en el microondas por 20 minutos o en el horno de 10 a 15 minutos, cuando esté listo se pela y se machaca. Mientras tanto en un cazo de cobre se vacía ...

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    6p | 20min. | Ingredientes: 200 grs. de cobertura de Chocolate 1 taza de crema de leche 1/2 copita de Cointreau o Amaretto Fruta para servir 250 grs. de fresas 250 grs. de uvas 3 plátanos cortados en rodajas de 1 cm. 3 ma... | Preparación: Calentar la crema en la misma olla, sin dejar que hierva (puede ser al fuego directo del mechero). Agregar el choc...

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    4p | 10min. | Ingredientes: 3 naranjas 200 gr. de yogur 50 gr. de azúcar 2 cucharaditas de coco rallado... | Preparación: Pelar y rebanar las naranjas extrayéndoles las semillas. Espolvorear las rebanadas con el azúcar. Servir con un copo de yogur sobre cada rebanada y espolvorear con el coco....

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    6p | 45min. | Ingredientes: Para la pasta: 225 gramos de galletas María pulverizadas 120 gramos de mantequilla derretida. Para el relleno: 5 huevos 20 ciruelas pasas deshuesadas 1/2 taza de nuez de macadamia 1 lata de... | Preparación: La pasta: Se mezcla la galleta María pulverizada con la mantequilla derretida. Con esto se cubre el fondo de un ...

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    6p | 30min. | Ingredientes: 3 huevos grandes 5 cucharadas de azúcar 1 taza de harina de trigo 3 gotas de esencia de vainilla 1 cucharada de agua tibia Relleno: Jugo de maracuyá espeso 1 taza de leche 3 huevos 6 cuchar... | Preparación: Para la base se baten tres huevos con cinco cucharadas de azúcar y una de agua hasta que se forme una espuma suav...

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    4p | 15min. | Ingredientes: 2 paquetes de gelatina de cerezas 1/2 l de agua hirviendo 700 g de requesón 200 g de azúcar... | Preparación: Disuelve la gelatina en agua hirviendo y deja enfriar. Pasa el requesón por un cedazo y mezcla con el azúcar. Cuando la gelatina empiece a espesar, añade el requesón y mezcla bien. Coloca la preparación en un ...

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    8p | 60min. | Ingredientes: Hojaldre congelado, 250 gramos Limón, 3 unidades Azúcar, 200 gramos Maicena, 1 cucharada Huevos, 3 unidades Mantequilla, 20 gramos... | Preparación: Descongelar el hojaldre y extenderlo con un rodillo; cortar un redondel y colocarlo en la placa del horno, humedecida con agua. Cortar una tira en redondo y colocarla alrededor,...

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    Tarta de santiago

    8p | 60min. | Ingredientes: Para la masa: 3 cucharadas de aceite de girasol 3 cucharadas de leche 100 gr. de harina de repostería Sal y azúcar Para relleno: 4 huevos 200 gr. de almendras molidas crudas y peladas ... | Preparación: Se prepara una masa suave con el aceite, la leche, la harina, un poco de azúcar y un pellizco de sal y se deja re...

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    4p | 60min. | Ingredientes: 50 g de harina 50 g de maicena 2 cucharaditas de levadura Hojas de menta 150 ml de agua fría 1 manzana 1 pera 1 mango 1 plátano Nata montada 1 huevo... | Preparación: Mezclamos en un recipiente amplio la harina, la maicena y la levadura, batimos el huevo y mezclamos con el agua bien fría, añadimos a la preparación ante...

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    8p | 20min. | Ingredientes: 1 bizcochuelo 250 grs crema de leche 150 grs chocolate 1 disco de merengue 200 grs dulce de leche repostero Baño: Almíbar Oporto... | Preparación: Dividir el bizcochuelo y bañarlo con el almíbar, untarlo con el dulce de leche. Por otro lado batir la crema a medio punto (o sea que no este demasiado dura) y agregar el cho...

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    4p | 60min. | Ingredientes: 500 cc leche 1 litro caldo de espinazo de cerdo en salmuera 25 gramos azúcar 150 gramos harina de trigo 100 gramos tocino blanco salado 2 huevos... | Preparación: Desalar el espinazo la noche anterior y cocerlo con un par de litros de agua hasta que reduzca casi un litro. Reservar el caldo. En una cazuela mezclar el caldo con ...

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    8p | 35min. | Ingredientes: Una tartaleta de hojaldre 500 gramos de albaricoques 1 pizca de vainilla en polvo 1 cucharadita de maicena 1 cucharada de agua 1 cucharada de mermelada de albaricoques... | Preparación: Preparar el hojaldre (ver receta). Extender con un rodillo y forrar un molde redondo desmontable de 20 cm de diámetro. Pinchar la base con un...

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    8p | 80min. | Ingredientes: huevo, 4 unidades azúcar, 75 gramos chocolate fondant, 225 gramos canela en polvo, 1/2 cucharadita ralladura de naranja, 1 cucharada ralladura de limón, 1 cucharada bizcocho de soletilla, 3 unid... | Preparación: Triturar 75 g de chocolate y desmenuzar los bizcochos. Poner en un cuenco 2 huevos, 2 yemas, el azúcar y la vai...

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    6p | 55min. | Ingredientes: 200 gr de chocolate de hacer 200 gr de mantequilla 200 gr de almendras trituradas 200 gr de azúcar en polvo 80 gr de harina 5 huevos... | Preparación: Funde despacio el chocolate. Cuando el chocolate esté muy uniforme añadiremos la mantequilla cortada en pequeños dados y removeremos hasta obtener una mezcla homogénea. Bate...

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    8p | 40min. | Ingredientes: Masa 300 grs. de harina 150 grs. de azúcar en polvo 150 grs. de mantequilla 3 yemas 1 o 2 cucharadas de agua fría Relleno 200 grs. de azúcar 100 grs de mantequilla El jugo de 4 limones Ral... | Preparación: Para la masa, haga una rosca con la harina, coloque en el centro de la misma las yemas, azúcar, mantequilla abla...

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    8p | 15min. | Ingredientes: 4 plátanos bien maduros cortados en tajadas 1 panela en melado claro Hojas de naranjo Clavos de olor Aceite... | Preparación: Se ponen las tajadas de plátanos a freír hasta que queden bien doradas. Luego se ponen a calar en el melado, preparado con las hojas y los clavos....

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    8p | 180min. | Ingredientes: Para preparar la masa: 300 g de harina 100 g de azúcar 1 sobre de azúcar de vainilla 200 g de mantequilla 1 huevo Mantequilla blanda Pan rallado Para hacer el relleno: 75 g de pasas 2 cent... | Preparación: Amasamos la harina, el azúcar, la vainilla, la mantequilla y el huevo hasta que se forme una masa quebrada. Ext...

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    4p | 40min. | Ingredientes: 1 paquete de galletas maría 100 gr. de mantequilla 125 gr. de azúcar 100 gr. de leche condesada 4 yogures griegos 400 gr. de nata montada 1 sobre de gelatina neutra Ingredientes de la ge... | Preparación: Triturar las galletas y mezclar con la mantequilla derretida, forrar un molde con esta pasta hornear 10 minutos. ...

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