.

RECETAS Y COCINA


Recetas de Tortas Variadas

    8p | 30min. | Ingredientes: 2 onzas de chocolate dulce 10 1/2 cucharaditas de maicena (fécula de maíz) 1 litro de leche 1/2 cucharadita de sal 1/2 taza de azúcar 1cucharadita de vainilla... | Preparación: Ralle el chocolate. Agréguele la maicena y mezcle. Añada la leche, la sal, el azúcar y la vainilla. Póngalo a fuego moderado y mueva continuamen...

    de 138 votos - Vista: 177 veces

    Vegetariana | 4p | 25min. | Ingredientes: 250 cc yemas 1 cucharadita sal 1 cucharada harina 2 cucharada agua 1 pizca mantequilla 100 gramos chocolate 50 gramos azúcar 25 gramos leche 3 huevos... | Preparación: En una cacerola se mezclan las yemas con el azúcar, la harina y una pizca de sal. Se mezcla todo bien y se añade la leche hirviendo más el agua, batiendo ...

    de 74 votos - Vista: 177 veces

    4p | 40min. | Ingredientes: 20 discos de masa para empanadillas 5 plátanos medianos pelados y en dados muy pequeños El zumo de 1 limón 1 nuez hermosa de mantequilla 1 cucharada de azúcar Huevo batido... | Preparación: En una sartén añadimos el azúcar y lo caramelizamos suavemente sin que se queme. En el momento que veamos que adquiere un tono rubi...

    de 154 votos - Vista: 177 veces

    6p | 55min. | Ingredientes: 1 bote pequeño de leche condensada 1/2 l. de leche 150 grs. de chocolate de hacer 4 huevos... | Preparación: Caramelizar un molde. Deshacer el chocolate con la leche hasta que de un hervor. Batir con la batidora junto con el resto de los ingredientes. Verterlo en el molde y meterlo al horno medio (170º) al baño maría, durant...

    de 110 votos - Vista: 177 veces

    8p | 80min. | Ingredientes: huevo, 4 unidades azúcar, 75 gramos chocolate fondant, 225 gramos canela en polvo, 1/2 cucharadita ralladura de naranja, 1 cucharada ralladura de limón, 1 cucharada bizcocho de soletilla, 3 unid... | Preparación: Triturar 75 g de chocolate y desmenuzar los bizcochos. Poner en un cuenco 2 huevos, 2 yemas, el azúcar y la vai...

    de 117 votos - Vista: 177 veces

    8p | 10min. | Ingredientes: 500g. de mezcla juliana precocida 3/4 taza de mayonesa 1 taza de crema 1 taza de yogurt natural 1/2 taza de agua fria 1/2 taza de agua 4 cucharaditas de grenetina sin sabor 1 cucharada de conso... | Preparación: Para descongelar la mezcla juliana porga a hervir media taza de agua, vierta la verdura directamente del empaque, es...

    de 93 votos - Vista: 177 veces

    8p | 30min. | Ingredientes: 10 naranjas agrias 1 libra de azúcar 3 estillas de canela 6 clavos dulce 1 cucharita de sal Media cucharadita de vainilla Agua 1 caja de pasas... | Preparación: Pelar las naranjas cortarlas, como si fuera en gajos, pero con mucho cuidado, separe la cáscara blanca de la pulpa. Luego hervir un poco para que vote el amargo. ...

    de 62 votos - Vista: 177 veces

    4p | 110min. | Ingredientes: 1/2 taza de aceite 200 g de azúcar 1 kilo de camote (Batata ó boniato) Ralladura de limón, una cucharada 1 taza de leche 1 kilo de harina 2 cucharadas de polvo de hornear Esencia de vainilla ... | Preparación: Batir media taza de aceite con 200 g de azúcar, hasta que adquiera una consistencia cremosa. Agregar puré de c...

    de 51 votos - Vista: 177 veces

    Light | 4p | 30min. | Ingredientes: 400 g de queso de Burgos. 2 kiwis. 50 g de pistachos pelados. 6 cucharadas de miel de milflores.... | Preparación: En primer lugar pelaremos los kiwis y los partiremos en pequeñas bolitas, podemos ayudarnos para ello de una cuchara. Los pistachos tendremos que picarlos y los echaremos en una sartén para que obtengan un tono dora...

    de 123 votos - Vista: 177 veces

    4p | 30min. | Ingredientes: 1/2 kg de azúcar 1/2 kg de almendra granillo 1/4 l de claras de huevo 1 pizca de esencia de vainilla o de vainilla en polvo... | Preparación: Mezclamos todos los ingredientes en un cazo fuera del fuego, con una varilla batidora. Cuando consigamos una pasta bien lisa la arrimamos a fuego muy suave y sin dejar de remover, dejamos ...

    de 71 votos - Vista: 177 veces

    Niños | 4p | 40min. | Ingredientes: 1 Barra de pan del día anterior 1 litro de leche 3 huevos 1/4 kg. De azúcar 1 cuchara sopera de canela en polvo Ralladura de l limón Aceite ... | Preparación: Se corta la barra de pan en rebanadas y se colocan en una fuente plana pero un poco honda, cubiertas con la leche y las raspaduras de limón, y se les da un pa...

    de 122 votos - Vista: 177 veces

    Niños Vegetariana | 12p | 90min. | Ingredientes: Pasta Crepes: 1 taza harina 60 gramos (2 oz) mantequilla derretida 2 huevos 2 yemas 1 1/2 taza leche Relleno: 1 lata grande melocotones (6 mitades partidas en 6 tajaditas cada una) 2... | Preparación: Pasta: Licuar todos los ingredientes y refrigerar 1 hora. Luego hacer 22 crepes medianas. Apartar. Relleno: M...

    de 32 votos - Vista: 177 veces

    4p | 60min. | Ingredientes: 500 cc leche 1 litro caldo de espinazo de cerdo en salmuera 25 gramos azúcar 150 gramos harina de trigo 100 gramos tocino blanco salado 2 huevos... | Preparación: Desalar el espinazo la noche anterior y cocerlo con un par de litros de agua hasta que reduzca casi un litro. Reservar el caldo. En una cazuela mezclar el caldo con ...

    de 76 votos - Vista: 177 veces

    4p | 40min. | Ingredientes: Ingredientes para 6 personas: 2 plátanos hechos puré 5 cucharadas de harina de trigo 2 cucharadas de maicena 1 taza de azúcar 1/2 taza de leche 1 huevo batido El jugo de 2 limón Aceite para fr... | Preparación: Ponga el puré de plátano en un recipiente. Añada la harina y la maicena y revuelva bien. A continuación, a...

    de 57 votos - Vista: 177 veces

    16p | 40min. | Ingredientes: 375 grs. de harina sin preparar 250 grs. de mantequilla 125 grs. de azúcar 1 huevo 1 cucharadita de esencia de vainilla 150 grs. de chocolate picado... | Preparación: Batir la mantequilla con el azúcar hasta blanquear. Agregar el huevo y batir. Cernir la harina y agregarla toda a lo anterior mezclando bien con una cuchara de ...

    de 48 votos - Vista: 177 veces

    8p | 80min. | Ingredientes: 250 gr. de azúcar 250 gr. de harina 200 cc. de aceite de oliva 6 huevos 100 cc. de anís 2 cucharaditas de levadura en polvo 1 limón... | Preparación: Se ralla la piel del limón y se mezcla con los huevos y el azúcar. Se bate hasta que este muy espumoso y el azúcar esté disuelto. Se añade el anís, se remueve y se añade...

    de 88 votos - Vista: 177 veces

    6p | 20min. | Ingredientes: 6 naranjas 200 g de nata montada 3 cucharadas de azúcar o miel 2 yemas de huevo 1 cucharada de corteza de naranja rallada 2 hojas de gelatina... | Preparación: Corta la parte superior de las naranjas. Vacíalas con cuidado de que no se rompa la cáscara y saca el zumo. Bate las yemas con el azúcar. Disuelve la gelatina, ...

    de 95 votos - Vista: 177 veces

    2p | 5min. | Ingredientes: 3 plátanos maduros pelados y cortados en trozos. 1/2 lata de leche condensada. Azúcar al gusto. 1 bola de helado de vainilla. 1 bola de helado de chocolate. 1 taza de hielo triturado. Un chorrit... | Preparación: Licue perfectamente todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y cremosa, verifique el sabor y sirva fr...

    de 94 votos - Vista: 177 veces

    8p | 10min. | Ingredientes: 1 bote piña almibar (grande) 1 nata liquida (500 ml) 1 sobre gelatina sabor limon royal Sobaos Caramelo líquido... | Preparación: En un molde colocar el caramelo líquido y después cubrirlo con rodajas de piña. Mientras en un cazo hemos hechado la nata, el almíbar de los melocotones y el sobre de gelatina, cuando rompar a h...

    de 71 votos - Vista: 177 veces

    2p | 15min. | Ingredientes: 2 cucharadas de azúcar 5 huevo 1 limón, raspadura 1 cucharada de maicena 1 vasito de ron 1 cucharada de leche... | Preparación: Batir las yemas con la raspadura del limón, el azúcar y la maicena, diluída en la leche. Cuando la crema esté hecha, muy batida, se incorporan las claras a punto de nieve. En una sartén engrasad...

    de 65 votos - Vista: 177 veces



Blog | Anúnciese en Arecetas | Mapa Web | Contactar | Información legal | Política de Cookies

Arecetas 2002 - 2014 El contenido de esta web está bajo licencia Creative Commons. Síguenos en: facebook twitter blogger