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Recetas de Tortas Variadas

    8p | 30min. | Ingredientes: 1 bizcocho, puede comprarlo hecho 1 kg. de fresas 1 litro de crema de leche 200 grs. de azúcar... | Preparación: Reserve 20 fresas para la terminación y pique las restantes. Mézclelas con la mitad del azúcar y deje en maceración. Mientras tanto, bata la crema de leche con el azúcar restante hasta que esté firme. Corte el...

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    4p | 35min. | Ingredientes: 450g de harina 12 huevos 450g de azúcar 50g de limón Para el Lustre: 500g de azúcar 250g de agua 200g de azúcar glass... | Preparación: Batir los huevos con el azúcar, dejarlo bien espumoso. Añadir la harina despacito y limón rallado. Llenar los moldes e introducir en el horno precalentado a 180º tiempo aproximado, 25...

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    4p | 20min. | Ingredientes: 3 hojas de gelatina roja 1/4 l de zumo de uvas negras El zumo y la cáscara rallada de un limón 1 yogur 2 claras de huevo 3 cucharadas de azúcar 100 g de uvas negras... | Preparación: Remoja la gelatina en agua fría. Calienta el zumo de uvas sin hervir. Exprime la gelatina, y agrega el zumo de uvas y disuelve. Incorpor...

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    Celiacos Vegetariana | 4p | 70min. | Ingredientes: 2 cucharada ron 1 pizca sal 150 gramos azúcar glas 250 gramos castañas 3 huevos... | Preparación: Cocer las castañas (rajadas) en agua ligeramente salada durante 25-30 minutos. Pelarlas. Batir los huevos con dos tercios del azúcar, añadir una pizca de sal y el ron. Añadir a esta mezcla las castañas machacadas. Después,...

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    4p | 35min. | Ingredientes: 1/2 l. de leche 90 grs. de azúcar 60 grs. de harina 2 huevos 1/2 ramita de canela una pizca de vainilla 2 cortezas de limón Harina y huevo para rebozar Aceite Azúcar con canela en polvo... | Preparación: En un "bol" mezcla bien el azúcar, la harina y parte de la leche. Cuando este todo disuelto, añade los 2 huevos y si...

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    4p | 60min. | Ingredientes: 1 vasito de agua 250 gr. de harina 250 gr. de mantequilla 1 vasito de ron 4 gr. de sal... | Preparación: Se pone sobre una mesa la harina haciendo en el centro un hueco, con la sal, el ron y un trocito de mantequilla del tamaño de una nuez, trabajar un poco con la harina desde el centro. Cuando se ha echado toda el agua, que se ...

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    4p | 40min. | Ingredientes: 12 melocotones, maduros y de tamaño hermoso 1 astilla pequeña de canela 1 rama pequeña de vainilla 1 vaso pequeño de moscatel 1 vaso grande de agua 12 cucharadas rasas de azúcar... | Preparación: Lavamos los melocotones con agua y los escurrimos. En todo su ancho les hacemos un corte de muy poca profundidad, haciendo toda ...

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    4p | 45min. | Ingredientes: zumo de limón, 8 unidades azúcar, 500 gramos agua, al gusto clara de huevo, 2 unidades melón (maduro), 1,500 kilos... | Preparación: Mezclar el zumo de los limones con agua hasta completar 1/2 litro; Agregar el azúcar y cocer al fuego durante 10 minutos hasta obtener un almíbar. Poner hielo picado en un cuenco grande y s...

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    4p | 30min. | Ingredientes: Dos yemas de huevo 1/2 litro de suero 150 grs. de azúcar 40 grs. de harina Una rama de canela en polvo La cáscara de 1/2 limón... | Preparación: Poner en un recipiente la harina, el azúcar, las yemas de huevo y reservar. A continuación, poner al fuego el suero con la canela y el limón. Cuando rompa a hervir, se deja unos...

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    4p | 40min. | Ingredientes: 1 taza de harina 1 taza de salvado de avena 1/4 taza azúcar sin refinar 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio 1 cucharadita polvo de hornear 1/4 cucharadita sal 1/8 cucharadita canela 2 tazas le... | Preparación: En un tazón coloque la harina, el salvado de avena, el azúcar, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, la s...

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    6p | 80min. | Ingredientes: 1 paquete de moldes para magdalenas 5 cucharadas de mantequilla 230 gr. de azúcar 3 huevos 200 gr. de harina 1 pellizco de sal 250 gr. de chocolate para postres 50 gr. de azúcar glas... | Preparación: Precalentar el horno a 200º. Enmantequillar, de manera generosa, seis moldes de magdalenas grandes. Rociar con azúcar y eli...

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    4p | 40min. | Ingredientes: 2 camotes amarillos 5 tazas de leche 1 taza de azúcar morena 1 vasito de ron 1/2 taza de caramelo 1/2 taza de nueces picada... | Preparación: Cocine los camotes en agua, pélelos y hágalos puré. A continuación, cuele el puré obtenido y mézclelo con la leche y el azúcar. Vierta en una cazuela y deje hervir, revolviendo, ...

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    4p | 35min. | Ingredientes: 2 vasos de vino blanco 1vaso de aceite 1 sobre de levadura Royal Raspadura de un limón Una poca de canela Azúcar Harina ... | Preparación: Para el relleno: En una olla con agua se cuece la calabaza la y canela en rama durante 15 minutos. Se escurre. Se le añade el azúcar y el anís. Para la masa: En un cuenco echamos 2 v...

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    4p | 70min. | Ingredientes: 5 huevos 1 litro de leche 1 taza de azúcar Vainilla 1 taza de nueces, tostadas y molidas 1 taza de azúcar para acaramelar... | Preparación: Ponga la taza de nueces al horno y cuando estén doradas retírelas y restriéguelas con las manos, para sacarles la piel ya tostada. Muélalas. Prepare el caramelo directo en el molde, c...

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    4p | 20min. | Ingredientes: 1Kgr. de cerezas 2 claras de huevo 150 gr de azúcar 1 vaso y1/2 de agua 2 cucharadas de zumo de limón 400 gr. de nata montada 2 cucharadas de licor de cereza... | Preparación: Retira los huesos de las cerezas y tritúralas. Prepara un almíbar hirviendo el agua con el azúcar durante 5 minutos. Una vez hecho añade el licor...

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    4p | 20min. | Ingredientes: naranja, 1 unidad plátano, 1 unidad pera, 1 unidad manzana roja, 1 unidad fresón, 200 gramos hierbabuena, 1 ramillete azúcar, 4 cucharadas limón, 1 unidad... | Preparación: Limpiar las frutas (lavar los fresones y pelar el resto), trocearlas y colocarlas en una ensaladera, regar con el zumo del limón para que las frutas n...

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    4p | 30min. | Ingredientes: 4 melocotones medianos 1 vaso de vino tinto 1 cucharada de Brandy 1 ramita de vainilla 4 cucharadas de edulcorante de cocina Hojitas de menta... | Preparación: Mezclamos el vino tinto con el Brandy, el edulcorante,la vainilla y la canela. Lo llevamos a ebullición y dejamos cocer a fuego lento durante 10 minutos. Pelamos los ...

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    4p | 10min. | Ingredientes: 1 bote de leche 3 limones 4 cucharadas de azúcar... | Preparación: En el vaso de la batidora se bate la leche, el zumo de los limones y el azúcar. Se distribuye la mezcla en cuencos individuales y se mete en la nevera media hora antes de servirse, lo podéis adornar con ramitas de menta, guindas etc. Es un postre muy socorrido ...

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    10p | 30min. | Ingredientes: 1 kilo de higos secos 100 gramos de ajolín 100 gramos de nueces Aguardiente 100 gramos de matalahuga 100 gramos de almendras tostadas 50 gramos de anises... | Preparación: Se muelen los higos se le echa un poco de aguardiente, la matalahuga y un poco de ajolín. En un molde se echa un poco de masa y un poco de aguardiente. ...

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    4p | 90min. | Ingredientes: 125 g de azúcar 125 g de almendras tostadas 2 huevos Harina Mantequilla... | Preparación: Las almendras se muelen muy finas, mezclándolas a continuación en una fuente con un huevo, 250 g de harina, el azúcar y 125 g de mantequilla. Se unen bien todos los ingredientes hasta conseguir una masa fina. Con ella se moldea una b...

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