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RECETAS Y COCINA


RECETAS DE COMPOTA DE FRUTA, FRUTAS

    6p | 60min. | Ingredientes: 150 gr. de mantequilla 3 huevos 180 gr. de azúcar 300 gr. de harina 6 cucharadas de leche 3 cucharaditas de levadura 2 manzanas reineta grandes... | Preparación: En una olla calienta el aceite, y añade la carne, la cebolla y el pimiento. Cuando la carne esté dorada, añade media taza de agua, el tomate y las pasas. Sazona c...

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    4p | 25min. | Ingredientes: 1 paquete de queso crema de 8 onzas 1 taza de azúcar 1 lata de leche evaporada 1 lata grande de ensalada de frutas 2 sobres de gelatina sin sabor Ralladura de 1 limón 1/2 taza de agua caliente... | Preparación: Deja el queso crema fuera de la nevera para que se ablande y se mezcle mejor con el azúcar. Bátelo bien hasta que...

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    Vegetariana | 4p | 40min. | Ingredientes: 250 cc aceite 1 cucharada levadura 3 vaso harina 1 vaso azúcar 25 gramos mantequilla 3 huevos 1 manzana rallada 1 ralladura de un limón 2 yogurt natural... | Preparación: Echar todos los ingredientes en un recipiente y batirlos hasta que estén bien mezclados con la batidora. Poner la manzana rallada y la ralladuradel lim...

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    Microondas Vegetariana | 4p | 45min. | Ingredientes: 2 manzanas grandes 4 huevos 2 cucharadas de zumo de limón 2 cucharadas rasas de pan rallado 4 cucharadas de azúcar 1 cucharada pequeña de raspadura de piel de limón 2 cucharadas de miel ... | Preparación: Con la batidora se hace una mezcla con las yemas, el azúcar, el pan rallado, las ralladuras del limón, el zumo de lim...

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    4p | 60min. | Ingredientes: 500 cc. de leche 7 huevos 2 manzanas grandes 300 gr. de azúcar 250 cc. de mantequilla 1 canela en rama 3 cucharadas de caramelo liquido 1 pizca de canela molida... | Preparación: Se pelan las manzanas y se cortan en laminillas finas y se reservan. Aparte se funde la mantequilla en un cacito y, cuando esta esté licuada, se p...

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    10p | 15min. | Ingredientes: 9 tazas de agua 1 taza de moras 1/2 taza de masa 1/2 taza de azúcar ... | Preparación: En una cacerola de agua poner 8 tazas de agua a hervir. Aparte, moler las moras, la masa y una taza de agua. Colar el puré obtenido y mezclar al agua hirviendo. Checar de azúcar y añadir una pizca de sal si se quiere. Servir en una ...

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    6p | 40min. | Ingredientes: 150 gr de manteca 3 huevos 1/2 taza de leche 3 manzanas verdes 1 taza de azúcar 1 y 3/4 taza de harina (leudante) 3 cditas polvo de hornear y escencia de vainilla... | Preparación: Ablandar la manteca y batir con el azúcar, agregar lo huevos uno a uno batiendo con fuerza la preparación, ir agregando la harina y el polvo de h...

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    4p | 25min. | Ingredientes: 4 bananas 4 naranjas 2 limones 125 g de azúcar Un copo de manteca... | Preparación: Se enmanteca una cazuela térmica. Se pelan las bananas y se cortan en rodajitas; se pelan dos naranjas, se cortan en rodajas, se exprime la pulpa de las naranjas restantes y de los limones y se deja aparte el zumo. Se colocan en la cazuel...

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    6p | 50min. | Ingredientes: 2 tazas de harina 3 cucharaditas de levadura en polvo 1 pizca de sal 1 taza de azúcar 1 huevo batido 0,5 tazas de mantequilla 1 naranja, la ralladura 125 cc. de zumo de naranja... | Preparación: Precalentar el horno a 180º. En un bol, poner la harina, levadura, sal, azúcar y la ralladura de la piel de la naranja. Mezclar bi...

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    Microondas | 6p | 20min. | Ingredientes: 1/2 k de pan (pelado) 3 manzanas 1 litro leche 6 huevos 1 cda de fecula 200 grs. de azucar Ralladura de 1 limón Caramelo... | Preparación: Colocar en la licuadora el pan mojado en leche, 1 litro de leche, el azúcar, la fecula y los 6 huevos y el rallado de las manzanas y ralladura de limón. licuar Colocar en el fondo de un...

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    4p | 40min. | Ingredientes: 2 1/2 tazas de harina 1 cucharadita de polvo de hornear 1 1/2 taza más 1 cucharada de azúcar 1 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 2 huevos grandes 2 cucharaditas de jugo fresco de... | Preparación: Cierne la harina y el polvo de hornear en un tazón mediano. Usando un batidor eléctrico, bate 1 1/2 taza de az...

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    4p | 70min. | Ingredientes: 130 gr. de azúcar glas 130 gr. de chocolate de cobertura rallado 130 gr. de harina 3 huevos 2 cucharaditas de levadura 1 limón, la ralladura 130 gr. de mantequilla derretida... | Preparación: Poner en un bol el azúcar glas, la piel del limón, los huevos y mezclar muy bien. Añadir la mantequilla derretida y batir un ratit...

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    4p | 70min. | Ingredientes: 480 gramos de azúcar 4 limones 4 huevos 1 litro de leche entera 70 gramos de harina de trigo 95 gramos de mantequilla... | Preparación: Mezcle la mantequilla con el azúcar hasta hacer una pasta lisa. Añada las yemas de huevo batiendo bien el jugo y la cáscara del limón, la leche y la harina. Bata las claras a punto de ni...

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    4p | 60min. | Ingredientes: 8 cucharadas de Harina sin Preparar 2 yemas de huevo 1 cucharadita de polvo de hornear ralladura de 1 limón vainilla o canela 3 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de mantequilla ... | Preparación: Mezclar todos los ingredientes en una tabla de amasar y hacerlo suavemente hasta que este uniforme, hacer una bola y dejar descans...

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    Vegetariana | 4p | 45min. | Ingredientes: 11/2 taza de harina integral 1/2 taza de harina blanca 1 cucharadita de polvo de hornear 1 cucharadita tamaño café de sal marina fina 3/4 taza de aceite 2/3 taza de agua fría Relleno: 1kg de ... | Preparación: Se prepara la masa y se extiende bien finita sobre un repasador limpio, se rallan las manzanas, se le agrega el a...

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    6p | 45min. | Ingredientes: 4 huevos 200 gr de azúcar 200 gr de harina 100 gr de margarina 50 gr de azúcar 2 cucharadas de agua El jugo de un limón La ralladura de un limón La piel de un limón en tiras 1 cucharada de le... | Preparación: Preparamos almíbar a fuego lento con el azúcar y el agua, cuando esté espeso le añadimos la cáscara del li...

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    2p | 10min. | Ingredientes: piña al natural(conserva), 3 rodajas leche condensada, 1/2 taza nata líquida, 1 taza zumo de limón, 2 cucharadas almendra tostada, 10 gramos... | Preparación: Poner la piña escurrida y troceada en el vaso de la batidora con el zumo de limón y la leche condensada. Batir hasta obtener un puré suave, pasar por un chino y col...

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    4p | 100min. | Ingredientes: 1 limón 500 gr. de peras 4 huevos 160 gr. de azúcar 200 cc. de agua 500 cc. de leche... | Preparación: Caramelizar un molde de flan con 60 gr.de azúcar. Dejar enfriar. Pelar las peras y cortarlas en trocitos pequeños. Cocerlas con el agua y 3 cucharadas de azúcar. Cuando estén cocidas, colar y repartir los trocitos de per...

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    4p | 35min. | Ingredientes: 1 vaso de zumo de naranja 1 vaso de agua 4 cucharadas de azúcar 1 paquete de gelatina naranja 1/2 litro de nata 1 paquete de sobaos pasiegos 2 naranjas 200 g de azúcar 1 cucharada de agua... | Preparación: Mezclamos el zumo de naranja con la agua y el azúcar. Llevamos al fuego y removemos hasta que el azúcar se disuelva...

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    4p | 25min. | Ingredientes: 5 yemas de huevo 230 g de azúcar 5 cucharadas de zumo de limón 3 tazas zumo de mandarina 1 cucharada de ralladura de mandarina 3 sobres de gelatina en polvo sin sabor Sal 400 gramos de mandarin... | Preparación: Batir las yemas con 150 gramos de azúcar hasta que espesen. Calentar el zumo de limón y la mitad del de mandarin...

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