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RECETAS Y COCINA


RECETAS DE BIZCOCHOS, BIZCOCHOS

    Bizcocho casero

    4p | 60min. | Ingredientes: 1 yogur (natural o de sabor) 3 medidas de yogur de harina 2 medidas de yogur de azúcar 3 huevos 1 sobre de levadura 1 cucharada de aceite Ralladura de limón ... | Preparación: Batir los huevos, agregar el azúcar y mezclar, a continuación incorporar el yogur, la harina, la ralladura de limón y el aceite. Mezclar todo muy...

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    5p | 50min. | Ingredientes: 5 yemas de huevo 4 claras de huevo 250 g de Margarina 250 g de harina 250 g de azúcar 1 limón ... | Preparación: Separar las yemas de las claras de los huevos. Batir bien las yemas y poner las claras a punto de nieve. Mezclar el azúcar con la margarina hasta que ésta se deshaga. Agregar las yemas batidas y las clar...

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    6p | 90min. | Ingredientes: 6 huevos 300 g de azúcar 60 g de mantequilla 2 cáscara limón rallado 150 g de harina 50 g de cáscara de limon confitada y picada... | Preparación: Batir cuatro yemas con ciento cincuenta gramos de azúcar y una cáscara de limón. Derretir la manteca y agregarla junto al limón confitado y la harina.También añadir las cu...

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    6p | 60min. | Ingredientes: huevo, 6 unidades azúcar, 150 gramos harina, 150 gramos ralladura de limón, 1 cucharada mantequilla, 175 gramos nata montada, 1 taza chocolate fondant, 250 gramos nata líquida, 1/2 taza... | Preparación: Separar las claras de las yemas y batir éstas con el azúcar hasta que estén bien espumosas y hayan aumentado un poco s...

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    8p | 45min. | Ingredientes: 6 huevos 250 gramos de azúcar 250 gramos de harina de trigo 1 cucharadita de polvo de hornear 150 gramos de mantequilla derretida... | Preparación: Poner los huevos en un recipiente grande, batirlos ligeramente, agregar el azúcar y batir hasta que la mezcla esté espumosa. Agregar la harina y el polvo de hornear y continuar ba...

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    6p | 45min. | Ingredientes: 3 huevos 1 yogur riatural La misma medida de azúcar La misma medida de harina 1/2 medida de aceite Ralladura de limón 1 sobre de levadura 50 gr. de cacao en polvo Mantequilla Azúcar glas ... | Preparación: En un bol bate con la ayuda de una varilla, los huevos, el yogur, el azúcar, el cacao, el aceite y la ralladura de ...

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    6p | 45min. | Ingredientes: 6 yemas de huevo 180 gr de azúcar 1 cucharadita de canela molida 6 claras de huevo 120 gr de harina 80 gr de maizena o fécula ... | Preparación: Preparar todos los ingredientes necesarios. Tamizar siempre la harina antes de utilizar para separar impurezas y grumos. Engrasar el fondo del molde y espolvorear de harina. Quitar l...

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    10p | 60min. | Ingredientes: 4 huevos 125 gramos de azúcar 100 gramos de harina 25 gramos de maicen 500 gramos de leche 125 gramos de azúcar 4 yemas 50 gramos de maicena 100 gramos de mantequilla 2 ramas de vainilla 150... | Preparación: Batir el huevo y el azúcar hasta que esponje. Cernir el harina y maicena juntos. Incorporar de manera envolvent...

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    6p | 60min. | Ingredientes: 250 gr. de azúcar 250 gr. de harina 6 huevo 1 cucharadita de levadura 1 limón, raspadura 250 gr. de mantequilla derretida 1 pizca de sal... | Preparación: Batir los huevos con el azúcar hasta formar una pasta cremosa, añadir la sal, la levadura, la raspadura del limón y la harina. Trabajar bien y verter la mantequilla. ...

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    6p | 45min. | Ingredientes: 1 cucharadita levadura 1 pizca mantequilla derretida 250 gramos harina 250 gramos azúcar 250 gramos raspadura 1 limón 6 huevos... | Preparación: Batir los huevos con el azúcar hasta formar una pasta cremosa, añadir la sal, la levadura, la raspadura del limón y la harina. Trabajar bien y verter la mantequilla. Untar un mo...

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    Thermomix | 4p | 45min. | Ingredientes: 250 g de calabaza (asada y limpia) 250 g de azúcar 250 g de harina 3 huevos 1 papel de gaseosa azul 1 papel de gaseosa blanco 70 g aceite girasol Pasas y nueces ... | Preparación: Con la calabaza y el azúcar programar 1 minuto, velocidad 6, añadir los huevos y aceite y programar 1 minuto en velocidad 6. Luego la ha...

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    8p | 50min. | Ingredientes: 3 huevos 2 medidas de azúcar raspadura de limón yogur o kefir 1 medida de aceite de oliva 1 copita de pacharán 3 medidas de harina 1 sobre de royal ... | Preparación: Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una pasta esponjosa Añadir el yogur, el aceite y la ralladura de limón. Batir de nuevo y agregar en forma ...

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    Bizcocho casero delicioso

    5p | 60min. | Ingredientes: 150 gr. de azúcar 250 gr. de harina 3 huevos 250 cc. de leche 2 cucharaditas de levadura 100 gr. de mantequilla 1 limón (la ralladura)... | Preparación: Batir los huevos con el azúcar hasta formar una crema. Agregar la leche, la mantequilla, la ralladura de limón y la harina, poco a poco, mezclada con levadura. Enmanteca...

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    6p | 55min. | Ingredientes: 4 huevos 125 gr. de yogur natural 270 gr. de harina 375 gr. de azúcar 1 levadura, sobre 1 flan para hacer, sobre 125 cc. de leche 125 cc. de vino moscatel 125 cc. de aceite 1 cucharadita de m... | Preparación: Se mezclan todos los ingredientes poco a poco, lo último la levadura. En un molde untado con mantequilla y enhar...

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    4p | 45min. | Ingredientes: 85 g de mantequilla 45 g de cacao en polvo 225 g de azúcar avainillada 2 huevos grandes 55 g de harina 1/2 cucharadita de levadura en polvo Sal... | Preparación: Precalienta el horno a 180º C. Derrite la grasa en un recipiente, saca del fuego e incorpora el cacao y el azúcar. Agrega los huevos uno a uno, batiendo muy bie...

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    Microondas | 4p | 25min. | Ingredientes: Pasta de almendra, 250 gramos Almendra fileteada, 50 gramos Piel de naranja (confitada), 50 gramos Naranja, 2 unidades Mermelada de naranja, 1 cucharada Grand marnier, 1/2 tacita (taza de café) ... | Preparación: Derretir la mantequilla 1 minuto al máximo del microondas. Lavar y secar las naranjas. Rallar la corteza. Bati...

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    5p | 60min. | Ingredientes: 1 k de calabaza cocida Aceite 1 vaso de harina 1 1/2 vaso de azúcar 3 huevos 1 levadura 1 sobre de flan... | Preparación: Hervir la calabaza durante unos minutos. Cuando este tierna, hacer puré. Mezclar con la harina, azúcar, huevos, flan y levadura. Mover bien y agregar aceite. Enmantecar un molde, verter la preparac...

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    4p | 30min. | Ingredientes: · 4 tortas de Alcázar (dulce de bizcocho típico) · 100 gr de canela en polvo · 400 gr de azúcar · 1 palo de canela · 1 piel de limón · 1 l de leche ... | Preparación: Se pone a cocer la leche junto con el palo de canela y la piel de limón durante 20 minutos. Al cabo de este tiempo se añade lentamente los 400 g...

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    Celiacos | 4p | 50min. | Ingredientes: 6 huevos 250 gr. de azúcar 75 gr. de maicena 50 gr. de harina de maíz La ralladura de 1/2 limón... | Preparación: Encender el horno y precalentarlo a 180º C. Batir las claras a punto de nieve y añadirles las yemas y la raspadura de limón. Sin dejar de batir, incorporar el azúcar muy despacio. Una vez mezclado bien to...

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    4p | 85min. | Ingredientes: 2 tazas de harina Una cdta. de polvo de hornear 1/2 cdta. de sal 2 cdtas. de canela 4 huevos 1 1/2 tazas de azúcar morena 1 1/2 tazas de aceite vegetal 3 tazas de zanahoria peladas y molidas 1... | Preparación: Precaliente el horno a 325 grados F. Engrase un molde de hornear de tubo 10 pulgadas. Combine la harina, el polvo ...

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