RECETAS DE PERU SOPAS_Y_CREMAS
- Aguadito de pollo
- Aji de gallina con nueces
- Aji de gallina o pollo
- Aliño verde peruano
- Arroz peruano con aceitunas
- Caldillo de ajos
- Caldo de achochas
- Caldo de bolas
- Caldo de cabeza de carnero
- Caldo de carne a la peruana
- Caldo de gallina
- Cazuela de cordero a la peruana
- Cazuela peruana de gallina
- Chaque
- Chaque arequipeño
- Chupin de pejesapo
- Cochachuyo
- Consomé de pollo peruano
- Crema de alcachofas
- Crema de apio peruana
- Crema de arvejas
- Crema de arvejas con panceta
- Crema de calabacines
- Crema de coliflor
- Crema de espárragos peruana
- Crema de frijol
- Crema de manzana con nuez
- Crema de nuez y papa
- Crema de papas
- Crema de pimientos peruana
- Crema de rocoto
- Crema de verano
- Crema de zapallo
- Huatía surcana
- Inchik-api
- Locro-sopa
- Parihuela
- Patasca
- Puchero
- Puré de camotes horneados con compota de mamey
- Puré de papas con queso
- Pure de yuca con queso
- Reventón ayacuchano
- Sopa a la juliana
- Sopa a la minuta
- Sopa apucherada
- Sopa criolla
- Chilcano
- Chilcano
- Chilcano de corvina
- Choclos a la parmesana
- Chupe a la limeña
- Chupe de camarones a la arequipeña
- Chupe de camarones y papas
- Chupe de camarones y verdura
- Chupe de choros
- Chupe de corvina
- Chupe de frijoles
- Chupe de gallina y ajo porro
- Chupe de quinua
- Chupe de verduras
- Chupe peruano
- Crema de poros
- Crema de tomates
- Crema de verduras peruanas
- Crema de zapallo
- Hucho timpo
- Locro de gallina huanuqueño
- Menestrón
- Parihuela de mariscos
- Poroto shirumbi
- Puchero o sancochado
- Puré de espinacas
- Pure de papa y cebolla al horno
- Quesheste
- Salsa roja de carnes para pasta
- Sopa a la limeña con camarones
- Sopa a la minuta
- Sopa bruta
- Sopa criolla
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