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RECETAS: CARNES

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Chicharrón
Chuletitas de cordero con salsa de marisco
Enrollado de cerdo relleno con tacu tacu
Espesado
Estofado de alpaca
Lechon al horno
Lomo saltado
Lomo saltado ii
Malaya a la arequipeña
Manitas de cerdo criolla
Matasca
Pachamanca
Patasca de tacna
Picante de cerdo arequipeño
Picante de cuy al estilo de trujillo

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