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Gazpacho yeclano
Guiso de cordero con alcachofas
Guiso de trigo
Helado de ron con canela
Huevos rellenos
Jallullo
Langostinos de murcia
Leche frita
Lomo de orza murciano
Lubina a la sal
Lubina al ajo
Lubina rellena
Macarrones con bacalao
Macarrones con queso en crema
Magra de cerdo con tomate
Mantecados
Mantecados de avellana y almendra
Menestra de verdura
Mezcla de bacalao con papas
Michirones
Migas de pan con habas
Mojete murciano
Mona de pascua
Mondongo
Montado de berenjena
Olla de cerdo
Olla de cerdo
Olla de pava con pelotas
Olla gitana
Paella de verduras con atún
Pan de calatrava
Panceta con patatas
Paparajotes
Paparajotes
Pasta con salsa de dos quesos
Pastel de berenjena
Pastel de bonito
Pastel de calabacín
Pastel de carne
Pastel de cierva
Pastel de patata y seta
Pastel murciano
Patatas con almejas
Patatas con beicon
Patatas con chorizo
Patatas rellenas
Patatas rellenas de queso
Perdiz en escabeche
Pescado a la sal
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao
Pisto con caballa
Pisto murciano
Pochas con panceta
Pollo asado acompañado de verduras
Potaje de acelgas
Puré de castañas
Puré de espinacas
Puré de garbanzos
Revuelto de ajetes con molleja de cordero
Revuelto de alcachofas y habas con almejas
Revuelto de bacalao y pimiento
Roscos al vino dulce
Salmón ahumado con patatas
Sangre frita con pimientos y tomate
Sardinas al horno
Setas con almejas
Sopa a la provenzal
Sopa de ajo provenzal
Sopa de cebolla con queso
Sopa de invierno
Sopa de melón con jamón
Sopa de pescado
Sopa vicchyssoise
Tagliatelle con setas
Tallarines a la mostaza
Tallarines simples
Terrina de verduras
Tocinillo de cielo
Tocino de cielo
Tomates rellenos
Tortada de almendra
Tortilla campera
Tortilla de bacalao
Tortilla de chistorra
Tortilla de habas
Tortilla de habas con cebolla
Tortilla de patatas con pisto
Tortilla de trigueros
Tortilla murciana
Trigoentero
Verduras en ensalada con bacalao
Vinagreta sobre puerros
Zarangollo
Zarangollo
Zarangollo murciano |
