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RECETAS Y COCINA


Recetas con Microondas

    (208) Microondas | 4p | 5min. | Ingredientes: 4 rebanadas de pan lactal tostado Manteca Sal Pimienta 200 grs de champiñones cocidos (de lata o frescos) 8 cdas de queso rallado, 4 cdas de perejil picado... | Preparación: Precalentar la bandeja doradora. Untar cada tostada con manteca, cubrirlas con los champiñones cocidos previamente mezclados con perejil picado y queso ...

    (8) Microondas | 5p | 60min. | Ingredientes: 1kg de aguja de cerdo 5 rodajas de piña en almíbar 5 cucharadas de curry Sal... | Preparación: Lo primero que hay que decir es que aunque en los ingredientes haya puesto piña en almíbar, si se dispone de una piña natural mejor, ya que la utilizaremos la carcasa a la hora de cocinar la carne. Normalmente los trozos que venden...

    (112) Microondas | 4p | 20min. | Ingredientes: 4 cabezas de ajos 1 vasito de caldo de verduras... | Preparación: Cortar la parte superior de las cabezas de ajos, de manera que cortemos también las puntas de los dientes. Colocar formando un círculo en un recipiente de cristal para el microondas, y cubrir con plástico adecuado. Cocinar unos 8 minutos. Sacar y dejar reposar di...

    (279) Microondas Celiacos | 4p | 35min. | Ingredientes: 500 gr. carne picada de ternera 1 ud. huevo 2 cuchara sopera pan rallado 1 diente ajo Perejil 250 ml. caldo de carne Sal 3 ud. patata 2 cuchara sopera guisantes desgranados ... | Preparación: Preparar las albóndigas mezclando la carne picada, el huevo, el pan rallado, ajo, perejil y sal. Dar forma a las a...

    (174) Microondas Celiacos | 4p | 15min. | Ingredientes: 4 alcachofas (grandes) 4 cucharadas aceite de oliva Zumo de 1/2 limón Romero Tomillo Sal ... | Preparación: Quitar las hojas duras de las alcachofas y los tallos. Cortarlas por la mitad. Salarlas. Echar el zumo de limón, el aceite y las hierbas. Colocar en una fuente para microondas. Poner en el horno microonda...

    (149) Microondas Celiacos | 4p | 25min. | Ingredientes: 4 Alcaucil 2 Huevos duros picados finamente 2 dientes de Ajo picados finamente 4 cdas. de Aceite de oliva 4 cdas. de Vinagre de vino tinto Perejil picado finamente Sal a gusto (op... | Preparación: Retire las hojas externas de las alcachofas, raspe el tallo, quitándo las fibras y corte las puntas. Póngalos de...

    (166) Microondas | 12p | 15min. | Ingredientes: Media taza azúcar 1 lata leche condensada de 400 gramos 1 taza de ciruelas 4 huevos 1 cucharadita de vainilla Media taza de leche ... | Preparación: Coloque el azúcar con 2 cucharadas de agua en un molde refractario sin nada metálico, y metalo al microondas por 4 minutos a potencia alta. Licue la leche la leche condensada c...

    (211) Microondas | 4p | 20min. | Ingredientes: Alitas de pollo, 500 gramos Huevo, 1 unidad Cerveza, 1,1/2 taza Laurel, 1 hoja Orégano, 1 cucharada Pan rallado, 30 gramos Sal, al gusto Pimienta molida, al gusto Aceite de oliva para freir, 2... | Preparación: Lavar y secar las alitas. Cortar las puntas; Retirar la piel de la pieza y tirar fuertemente de la carne hacia ...

    (83) Microondas | 4p | 7min. | Ingredientes: 4 bifes de lomo o peceto cocidos 4 rebanadas de pan tostado 1 cdita de curry 4 mitades de durazno al natural escurridos Almendras peladas Perejil picado u orégano... | Preparación: Precalentar la bandeja doradora, acomodar las tostadas, cubrir con los lomitos cocidos (puede ser la carne cocida sobrante), curry y los duraznos co...

    (142) Microondas Celiacos | 2p | 10min. | Ingredientes: 2 Arenques ahumados 30 g de Mantequilla ... | Preparación: Abra los arenques y colóquelos de forma que la parte de la piel repose sobre la bandeja en que vaya a cocerlos. Cúbralos con la mantequilla a copos, tápelos con plástico transparente y póngalos a cocer a potencia plena durante 6 minutos, dándoles la vuelta a mitad d...

    (29) Microondas | 4p | 25min. | Ingredientes: 200 gramos de pechuga de pollo 200 gramos de guisantes 2 dientes de ajo 300 gramos de arroz 1 cebolla mediana 1 pimiento morrón 3 tazas de caldo 3 cucharadas de aceite de oliva 100 gramos ... | Preparación: Lavar el pollo, secar con papel absorbente y trocear. Pelar y picar los ajos y la cebolla. Lavar el arroz bajo el ...

    (108) Microondas | 4p | 28min. | Ingredientes: Una docena de ajíes verdes, amarillos y rojos Sal Pimienta 100 g de manteca 10 filetes de anchoas 3 dientes de ajo picados 4 cucharadas de perejil picado 150 cm3 de vino blanco 150 cm3 de acei... | Preparación: Lavar los ajíes, cortar en trozos, quitar las semillas y poner en bolsas o recipientes para microondas o en las bo...

    (77) Microondas | 4p | 30min. | Ingredientes: 250 gramos de carne de añojo picada 250 gramos de carne de cerdo picada 2 huevos 1 rebanada de pan 2 cucharadas de curry en polvo 2 chalotas 50 gramos de panceta 1 ramita de apio 1 zanahoria ... | Preparación: Desmigar el pan y remojar la miga en leche. Batir los huevos en un cuenco y añadir las carnes picadas, la miga d...

    (123) Microondas | 4p | 30min. | Ingredientes: Carne de vaca picada, 250 gramos Carne de cerdo picada, 250 gramos Pan, 1 rebanada Leche, 1/4 taza Huevo, 2 unidades Queso rallado, 2 cucharadas Ajo, 1 unidad Perejil picado, al gusto Eneldo, ... | Preparación: Pelar y picar la cebolla y el ajo. Lavar los tomates y trocearlos. Raspar las zanahorias y cortarlas en juliana....

    (126) Microondas | 4p | 25min. | Ingredientes: Carne de vaca picada, 500 gramos Carne de cerdo picada, 250 gramos Pan rallado, 1 cucharada Yema de huevo, 1 unidad Diente de ajo, 1 unidad Perejil picado, 1 cucharada Piñón, 1 cucharada Leche,... | Preparación: Mezclar en un cuenco las carnes picadas, la yema de huevo, el ajo picado, el perejil, los piñones y la leche. S...

    (246) Microondas | 4p | 10min. | Ingredientes: 4 Corazones de alcachofa 100 gramos de Gambas (peladas) 2 cucharadas de Vino blanco 1 cucharada de Aceite Sal Pimienta ... | Preparación: Corte las alcachofas a láminas finas y póngalas en un recipiente de pírez con el aceite y el vino. Tápelo con un plástico transparente perforado y hágalo cocer durante 5 minu...

    (133) Microondas | 6p | 30min. | Ingredientes: Alcachofa(medianas), 12 unidades Salmón ahumado, 100 gramos Chalota, 2 unidades Mantequilla, 50 gramos Harina, 1 cucharada Leche, 1/4 litro Limón, 1 unidad Sal, al gusto Pimienta blanca molida... | Preparación: Pelar las alcachofas dejándo sólo los corazones. Lavarlas y frotarlas con el limón para que no se pongan negr...

    (216) Microondas | 4p | 25min. | Ingredientes: Almeja, 1 kilo Cebolla mediana, 1 unidad Diente de ajo, 1 unidad Mantequilla, 1 cucharada Jerez seco, 3 cucharadas Harina, 1 cucharada Limón, 1 unidad Perejil picado, 2 cucharadas.... | Preparación: Lavar las almejas en un cuenco con agua fria y sal, para que suelten la tierra. Pelar y picar la cebolla y el ajo. Calentar ...

    (29) Microondas | 4p | 30min. | Ingredientes: 750 gramos de apio 1 taza de caldo 1 cebolla mediana 75 gramos de jamón dulce 50 gramos de queso parmesano rallado 50 gramos de mantequilla 1 clavo de olor Sal, al gusto... | Preparación: Escoger tallos tienos de apio; limpiar de hebras, lavar y trocear. Colocar en el microondas a potencia máxima 3 minutos, con 4 cucharadas...

    (115) Microondas | 4p | 40min. | Ingredientes: 400 gr. arroz 1 kg. pescado para sopa (escórpora, congrio, rape,cabeza de merluza, galera,...) 1 ud. cebolla 1 hoja laurel Azafrán 3 ud. tomate maduro 150 cl. agua 2 diente ajo Aceite de oliva... | Preparación: Limpiar los pescados y cocer en el agua durante 20 minutos a 780W. Colar una vez cocidos. En una cazuela de barr...



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