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RECETAS: TAPAS Y ENTRANTES
Acelgas al horno
Agridulce de pimientos
Aguacate a la naranja
Aguacate al pesto
Aguacate con chicharrón en cuadritos
Aguacate con salmón ahumado y salsa holandesa
Aguacate schnitzel
Aguacates con tiras de tocino
Aguacates rellenos de zanahorias y chícharos
Ajo arriero con caracoles
Albóndigas de papa con bacalao
Alegres aguacates rellenos de salsa de picadillo
Arepitas de maíz
Asado de res
Bolitas de sotol con queso
Chilaquilesverdes
Chile anchos rellenos
Chile con carne
Chile en nogada
Chile hojaldrado
Chiles anchos rellenos
Chiles chipotles rellenos
Chiles en nogada
Chiles guajillos rellenos
Chiles negros rellenos de xoconostles
Chiles rellenos de atún y papa
Chiles rellenos de la tía bañados en salsa de noga
Chiles rellenos viva aguascalientes
Chiles toreados
Chile verde relleno de queso
Chintextle
Chochas
Chorizo sonorense
Coctel de frutas en canasta
Crepas de aguacate con espárragos
Crepas de cuitlacoche en salsa de chile poblano
Croquetas de arroz
Empanadas
Empanadas de nopal
Encacahuatado delicioso
Enchiladas de pulque
Enchiladas poblanas de crema
Enchiladas queretanas
Enchiladas rojas estilo san marcos
Enchiladas tabasqueñas
Enchiladas verdes
Ensalada de nopal
Buñuelos de papa a las finas hierbas
Burritos de machaca
Cabuches empanizadas
Calabacitas o cebollas rellenas
Caldo de habas
Canapés mexicanos
Capirotada
Carpaccio de callo de hacha y tomate al aire
Cazuela de mariscos
Cazuela de mariscos para taquear
Cebiche de camarón
Chalupa
Champiñon con queso
Chaya frita
Chicharrón de pescado
Chilmole
Chipotles rellenos de picadillo de cerdo
Chocolatas en su concha
Cocha de sotol
Coyotas
Crepas de aguacate y soya
Croquetas de arroz
Discada
Empanadas de cuaresma
Empanadas durangueñas
Enchiladas de nata
Enchiladas mineras
Enchiladas potosinas
Enchiladas rojas
Enchiladas suizas
Enchiladas verdes
Enfrijoladas de rajas
Entomatadas