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RECETAS DE AGUASCALIENTES
Agua de ensalada Arroz blanco con elote Arroz en salsa verde Buñuelos inflados Camarones en crema de aguacate Ceviche Chiles morrones rellenos Churros Conejo enchilado Costillar de cerdo en salsa de guayaba Crema de flor de calabaza Crema de frijol con chorizo Croquetas de arroz Croquetas de atún Dip de cilantro El chile aguascalientes Enchiladas de pollo Enchiladas poblanas de crema Ensalada de fruta Ensalada de nopales Espagueti con salsa de poblano y aguacate Fajitas en salsa de chile chipotle Fiambre de aguascalientes Gelatina de rompope Gelatina de vino Guisado de cerveza Horchata de almendra y melón Huevos con chicharrón Jugo de frutas primavera Lomo de la abuela Macarrones al brócoli con pollo Medias de seda Michelada Niño envuelto Pancita de pozole Pastel de elote Pastel de plátano y nueces Pastel de pollo Pay de guayaba Pescado relleno
Pollo a la valentina Ponche de frutas secas Ponche de navidad tradicional Postre frío de limón Pozole verde de elote Quesadillas rellenas de cáscara de papa Revoltijo de romeritos Rollos de acelgas Salsa de tomate verde ii Sangría Sopa campesina Sopa de cebolla Sopa de fideo a los cuatro chiles Sopa de verduras Sopa juliana Tamal de cazuela Taquitos de zanahoria y requesón Tomates con salsa de aguacate Torta azteca Tortitas de atún en salsa verde Trufas navideñas
