RECETAS Y COCINA


Menús semanales - Venezuela

Con este apartado nuestro objetivo es poder ayudarte a planificar menús diarios fáciles, caseros y saludables, ideas para una dieta equilibrada sin necesidad de pensar en ¿qué voy a preparar de comida hoy?

Cada día recetas de bocaditos, entradas, platos de fondo y postres, nosotros te facilitamos y tú cocinas.

Te ofrecemos 4 menús semanales completos para todo el mes, con las recetas detalladas de cada plato. Con los ingredientes y cantidades que necesitas para cocinar las recetas de cada menú semanal.

Sin duda una manera de organizarse a la hora de preparar la comida de cada día.

Menú Semana 1

Recetas semanalesLunes:

Arepa

Crema de Auyama

Bolitas de pargo

Postre: Quesillo de jojoto

Recetas semanalesMartes:

Queso Camembert horneado con miel y nueces

Arroz con coco frito

Brochetas de pollo

Postre: Crema refrescante de limón y menta

Recetas semanalesMiércoles

Mantequilla de anchoas

Crema de caraotas

Lomo a la crema

Postre: Natillas de vainilla

Recetas semanalesJueves

Yuca frita

Caponata venezolana

Papillote de pargo en mantequilla

Postre: Bananos asados en miel

Recetas semanalesViernes

Brochetas de cherry con mozarella y albahaca

Espaguetis con salsa marinera

Ensalada cesar de berro

Postre: Flan de mango

Recetas semanalesSábado

Empanadas de queso

Milhojas de papas con paté y oporto

Chuletas de cochino con piña

Postre: Torta fría de melocotones

Recetas semanalesDomingo

Queso de crema dulce

Quiché de pollo y champiñones

Merluza en salsa verde al horno

Postre: Bolitas de chocolate

Menú Semana 2

Recetas semanalesLunes:

Bolitas de atún

Olleta de vegetales

Albóndigas en salsa

Postre: Buñuelos de Cambur

Recetas semanalesMartes:

Cremita de cebolla

Ensalada de toronja con cangrejo y aguacate

Arroz con bacalao a la venezolana

Postre: Ponque de limón

Recetas semanalesMiércoles

Bollitos de carne

Sopa de cebolla gratinada

Milanesas de pollo en salsa de mango

Postre: Aspic de frutas

Recetas semanalesJueves

Canapés de paté y mermelada

Plumas con rúcula y tomate

Ensalada de gambas y piña

Postre: Flan de naranja

Recetas semanalesViernes

Ensalada colorida

Vichyssoise venezolana

Huevos al plato

Postre: Chantilly de gelatina

Recetas semanalesSábado

Paté de higados de pollo

Calamares vinagreta sobre ensalada

Cordero en salsa marsala

Postre: Melocotones al praliné

Recetas semanalesDomingo

Yuca aderezada

Molde de arroz con petit-pois

Carite en escabeche

Postre: Flan de chocolate y leche

Menú Semana 3

Recetas semanalesLunes:

Ensalada de pña y maiz

Puré de papas con leche y mantequilla

Filetes de pavo con salsa de mango

Postre: Budin de coco

Recetas semanalesMartes:

Arepitas con tocineta

Cazuela de berenjenas

Chuletas con piña

Postre: Mousse de melocotón


Recetas semanalesMiércoles

Ensalada con vinagreta de mostaza

Pasta en salsa de chamoiñones y jamón

Poupiettes de pescado

Postre: Flan de leche de coco

Recetas semanalesJueves

Champiñones rellenos de pollo

Verduras gratinadas con requesón

Curry de pollo y coco

Postre: Mousse de yogur y naranja

Recetas semanalesViernes

Moldecitos de atún

Sopa fría de pepinos

Ternera al queso

Postre: Sorbete de fresas

Recetas semanalesSábado

Paté de alcachofas

Consomé con gambas

Manzanas horneadas con pollo y queso Camembert

Postre: Pastel de coco, chocolate y galletas

Recetas semanalesDomingo

Dip de palmitos

Bocaditos de soja

Bacalao a la "Pizzaiola"

Postre: Mousseline de plátano y frambuesa

Menú Semana 4

Recetas semanalesLunes:

Huevos benedictinos

Risotto de auyama

Ensalada de endibias y berros

Postre: Bienmesabe venezolano

Recetas semanalesMartes:

Ensalada de pulpo con pimentón y cebolla

Rehogo de acelgas con cebolla

Conejo con ciruelas pasas

Postre: Flan de queso

Recetas semanalesMiércoles

Carpaccio de hongos

Lentejas con camarones

Omelette a la española

Postre: Mousse especial

Recetas semanalesJueves

Tequeños

Envueltos de brócoli y piñones

Brochetas de pez espada

Postre: Bavaresa al café

Recetas semanalesViernes

Paté de aguacate y gambas

Crema especial de berros

Croquetas de merluza

Postre: Piña frita

Recetas semanalesSábado

Bolitas de papa y queso

Arroz con fideos tostados y pasitas negras

Alitas de pollo en salsa de tomate

Postre: Pie de banana

Recetas semanalesDomingo

Camarones al ajillo

Albondigas vegetales de acelgas

Ensalada mediterranea de pollo

Postre: Helado de leche merengada

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