PASTELES
Y PANES.- RECETAS MEDIAVALES
HUEVOS
Y QUESOS.- RECETAS MEDIAVALES
DULCES
Y POSTRES.- RECETAS MEDIAVALES.
MARISCOS
Y PESCADOS.- RECETAS MEDIAVALES.
LEGUMBRES
Y VEGETALES.- RECETAS MEDIAVALES.
PASTAS.-
RECETAS MEDIAVALES.
CARNES.-
RECETAS MEDIAVALES.
AVES.-
RECETAS MEDIAVALES.
SOPAS
Y SALSAS.- RECETAS MEDIAVALES.
QUESOS,
LECHE Y HUEVOS-RECETAS MEDIAVALES.-
- Un
pudín de temblor - un pudín cocido al horno hecho con la crema, pan,
pasas, & tuercas. De
la Página Histórica De la Cocina.
- Una
Bagatela - A partir De
las 17ma Recetas Del Inglés Del Siglo .
- Un
Posset ordinario llano - a partir de
las 17ma recetas del inglés del siglo .
- Apple
Bate - A partir De
las 17ma Recetas Del Inglés Del Siglo .
- Tarts
del queso - empanadas del queso y de los huevos. De
la Página Histórica De la Cocina .
- Clowted
Bate - A partir De
las 17ma Recetas Del Inglés Del Siglo .
- Crustade
Lumbard - pasa, fecha, y empanada de las natillas del perejil. De
recetas de un Newe Boke de Olde Cokery .
- Daryols
- un quiche simple. De
Traducciones Medievales De la Receta .
- A-forcyd
de Doucettes - una empanada de la leche de la almendra. De
Traducciones Medievales De la Receta .
- Agrio
poner crema de la fruta - la crema, los huevos, y la fruta amargos
cocieron al horno en una cáscara de la empanada. De
las recetas modernas para los principiantes .
- Torta
del queso de la cabra - una torta cocida al horno del queso hecha
con queso de queso Feta. De
las recetas modernas para los principiantes .
- Mantequilla
de hierba - mantequilla condimentada con las hierbas & de la miel.
De
las recetas modernas para los principiantes .
- Mantequilla
de la miel - un acompañamiento clásico al pan fresco. De
las recetas modernas para los principiantes .
- Queso
de Leicester - una receta para hacer el queso fresco. De
la Página Histórica De la Cocina.
- Macrows
- un plato de los tallarines y del queso. De
la Página Histórica De la Cocina.
- Makerouns
- un plato de tallarines y del queso. De
un Boke de las recetas de la cocina de Gode .
- La
fabricación de huevos rellenos - una versión medieval de "deviled"
los huevos. De
la Página Histórica De la Cocina.
- Huevos
veteados del té - los huevos vetearon con el té, anís de la estrella
& de la salsa de soja. De
la Página Histórica De la Cocina .
- Moretum
- un ajo, hierba, & paté del queso de queso Feta. De
la Página Histórica De la Cocina.
- Farcta
de Ova - huevos rellenos con queso, pasas, & hierbas. De
la Página Histórica De la Cocina.
- Papyns
- huevos escalfados en una salsa de oro. De
un Boke de las recetas de la cocina de Gode .
- Huevos
conservados en vinagre - huevos duros conservados en vinagre en las
especias & del vinagre, un artículo tradicional de la publicación
del inglés. De
las recetas modernas para los principiantes .
- Recocta
- una receta para hacer el queso de Ricotta. De
la Página Histórica De la Cocina .
- Sales
- queso del yogur condimentado con ajo. De
la Página Histórica De la Cocina .
- Samartard
- buñuelos del requesón. De
recetas de un Newe Boke de Olde Cokery .
- Sambocade
- pastel de queso del elderflower. De
un Boke de las recetas de la cocina de Gode .
- Pastel
de queso de Sambocade - pastel de queso con elderflowers. De
un Boke de las recetas de la cocina de Gode .
- BI-Buqal
de Shiraz - requesón con los puerros, apio, & nueces. De
la Página Histórica De la Cocina .
- Mantequilla
spiced - mantequilla azotada con la crema, nuez moscada molida moscada,
& cardamomo. De
las recetas modernas para los principiantes .
- Nieve
- A partir De
las 17ma Recetas Del Inglés Del Siglo .
- Taillis
- un pudín de la fruta y de los pasteles. De
banquetes dentro del SCA .
- Tart
de Bry - un queso agrio. De
Traducciones Medievales De la Receta .
- Tart
de Bry - un huevo & del queso agrio. De
la Página Histórica De la Cocina .
- Para
untar con mantequilla los huevos con crema - a partir de
las 17ma recetas del inglés del siglo .
- Para
hacer un queso fresco - a partir de
las 17ma recetas del inglés del siglo .
- Para
hacer un Frose - el cerdo o los pescados cocinó con los huevos. De
un Boke de las recetas de la cocina de Gode .
- Para
hacer un posset - a partir de
las 17ma recetas del inglés del siglo .
- Para
hacer un posset del saco - a partir
de
las 17ma recetas del inglés del siglo .
- Para
hacer una crema del membrillo - a partir
de
las 17ma recetas del inglés del siglo .
- Para
hacer un queso del slipcoat - a partir
de
las 17ma recetas del inglés del siglo .
- Para
hacer los pasteles de queso - a partir
de
las 17ma recetas del inglés del siglo .
- Hacer
Cuajada-Se apelmaza - a partir de
las 17ma recetas del inglés del siglo .
- Para
hacer nieve - a partir de
las 17ma recetas del inglés del siglo .
- Torta
- una tortilla de huevos & de la cebolla de la patata. De
la Página Histórica De la Cocina .
- Torta
Sambucea - una empanada & del queso del ricotta del elderflower.
De
la Página Histórica De la Cocina .
- Tortes
de harbe, fromaige, et oeuf - empanadas de los huevos, queso, &
hierbas. De
banquetes dentro del SCA .
- Stuffe
blanco (de la crema) - a partir de
las 17ma recetas del inglés del siglo
BEBIDAS-RECETAS
MEDIAVALES.-
Panes, tortas, y pasteles
- Un
pudín cocido al horno después de la manera italiana, corregida - a partir de
las 17ma recetas del inglés del siglo .
- Ain
i Akbari - una décimosexto receta auténtica del pan del siglo. De
la Página Histórica De la Cocina .
- Otra
manera de Jumballs - a partir de
las 17ma recetas del inglés del siglo .
- Pan
de la pacana de Apple - una torta dulce del postre. De
las recetas modernas para los principiantes .
- Pasta
inglesa básica del huevo - una pasta del pan de la leche, de la mantequilla,
y de los huevos. De
las recetas modernas para los principiantes .
- Pasteles
básicos - receta para los pasteles básicos de la empanada. De
las recetas modernas para los principiantes .
- Pasteles
cortos básicos - pasteles de la empanada hechos con el jugo del limón
& de la harina de trigo. De
las recetas modernas para los principiantes .
- Bryndons
- tortas pequeñas en una salsa del vino, de la fruta, y de las tuercas.
De
un Boke de las recetas de la cocina de Gode .
- Pan
De la Torta - A partir De
las 17ma Recetas Del Inglés Del Siglo .
- Pan
del cardamomo - la pasta del huevo sazonó con el cardamomo. De
las recetas modernas para los principiantes .
- Shortbread
céltico - una receta tradicional para el shortbread. De
la Página Histórica De la Cocina.
- Challah
- un pan judío del huevo, conveniente para el uso en la fabricación
de esculturas & del pan de los trenchers. De
las recetas modernas para los principiantes .
- Grandes
de Crespes et petites - pasteles aceite-fritos. De
banquetes dentro del SCA .
- Crispels
- pasteles redondos rociados en miel. De
Traducciones Medievales De la Receta .
- Dragontail
- un pan de la pasta del bollo de leche relleno con la salchicha.
De
las recetas modernas para los principiantes .
- Pan
inglés del azafrán - pan del azafrán con las pasas & de los huevos.
De
las recetas modernas para los principiantes .
- Tortas
de la multa - tortas & del azúcar del cinamomo. De
la Página Histórica De la Cocina.
- Fritelles
- buñuelos del elderflower en miel. De
banquetes dentro del SCA .
- Buñuelos
- buñuelos azucarados Limo'n-condimentados. De
la Página Histórica De la Cocina.
- Frutowr
para Lentyn - una leche de la fruta y de la almendra se apelmaza.
De
un Boke de las recetas de la cocina de Gode .
- Frytour
blaunched - pasteles almendra-llenados cocidos al horno en vino &
de la miel. De
Traducciones Medievales De la Receta .
- Frytour
de Erbes - hierbas estropear-fritas. De
un Boke de las recetas de la cocina de Gode .
- Gaufrette
- una galleta francesa condimentada almendra similar a un pizzelle.
De
las recetas modernas para los principiantes .
- La
miel apelmaza - la luz, tortas delicadas rematadas con las almendras
& de la miel. De
las recetas modernas para los principiantes .
- Tostada
con las tuercas de pino - un plato simple de la miel del pan y de
la miel, adornado con las tuercas de pino. De
las recetas modernas para los principiantes .
- Pan
irlandés de la soda - una receta tradicional. De
las recetas modernas para los principiantes .
- Kulebiake
- pan ruso tradicional relleno con los salmones. De
las recetas modernas para los principiantes .
- Lardy
alza con el gato & a muchachos de Johnny - tortas dulces hechas
de la pasta inglesa del huevo. De
las recetas modernas para los principiantes .
- La
criada del honor apelmaza - una receta moderna para un convite tradicional
del inglés. De
las recetas modernas para los principiantes .
- Manchet
- pan blanco. De
la Página Histórica De la Cocina.
- Nini
Sherini - galletas de la almendra. De
la Página Histórica De la Cocina.
- Oatcakes
- tortas de la avena y del cinamomo. De
la Página Histórica De la Cocina .
- En
el pan - una receta auténtica del pan de Platina. De
la Página Histórica De la Cocina .
- Pandemayne
- pan blanco. De
un Boke de las recetas de la cocina de Gode .
- Panis
- una receta para el pan del trigo. De
la Página Histórica De la Cocina.
- Pide - flatbread turco. De
la Página Histórica De la Cocina.
- Pizzelles
- la galleta clásica de la oblea. De
la Página Histórica De la Cocina .
- Pokerounce
- banderines & de la miel en el pan blanco tostado. De
Traducciones Medievales De la Receta .
- Roggenbraut
- un pan tradicional del centeno, pesado & dulce. De
las recetas modernas para los principiantes .
- Roial
Spicerye - tortas pequeñas en una salsa del vino, de la fruta, y de
las tuercas. De
una Cocina De Chaucerian .
- Torta
real - una torta dulce del postre. De
las recetas modernas para los principiantes .
- Pan
del centeno - una receta estándar del pan del centeno. De
las recetas modernas para los principiantes .
- Sablis
- galletas del limón de la yema & de huevo. De
las recetas modernas para los principiantes .
- Torta
de la semilla - una torta dulce de la semilla. De
un Boke de las recetas de la cocina de Gode .
- Sernik
- torta con un topping del limón del queso cuajado &. De
la Página Histórica De la Cocina.
- Shortbread - shortbread tradicional. De
la Página Histórica De la Cocina.
- Shrewsbery
apelmaza - las tortas delicadas pequeñas condimentadas con el rosewater
y el nuez moscada molida moscada. Del
Renacimiento Faire 2001 De Alabama.
- Soupes
dorroy - pan tostado en la leche de la almendra, cebollas, & vino.
De
Traducciones Medievales De la Receta .
- Dorye
de Soupes - pan tostado en una salsa del vino. De
Traducciones Medievales De la Receta .
- Pan
sueco del centeno - un pan tradicional del Sueco-estilo. De
las recetas modernas para los principiantes .
- La
harina tres trenzó el pan - un pan hecho de blanco trenzado, trigo,
& panes del centeno. De
las recetas modernas para los principiantes .
- Para
freír Applepies - a partir de
las 17ma recetas del inglés del siglo .
- Para
hacer una torta con las almendras - a partir de
las 17ma recetas del inglés del siglo .
- Para
hacer un pudín italiano - a partir
de
las 17ma recetas del inglés del siglo .
- Para
hacer Bisket - a partir de
las 17ma recetas del inglés del siglo .
- Para
hacer el pan de Diar - a partir de
las 17ma recetas del inglés del siglo .
- Para
hacer el France's-pan - a partir de
las 17ma recetas del inglés del siglo .
- Para
hacer Jumballs - a partir de
las 17ma recetas del inglés del siglo .
- Para
hacer el bisket de Nápoles - a partir
de
las 17ma recetas del inglés del siglo .
- Para
hacer las obleas - a partir de
las 17ma recetas del inglés del siglo .
- Tourteletes
en el fryture - empanadas pequeñas del higo rociadas con la miel.
De
Traducciones Medievales De la Receta .
- Galletas
- una receta estándar para las galletas hechas en casa. De
las recetas modernas para los principiantes .
- Waffres
- galletas finas hechas con queso. De
un Boke de las recetas de la cocina de Gode .
- Wafres
- galletas finas hechas con queso. De
una Cocina De Chaucerian .
POSTRES
Y DULCES. RECETAS MEDIAVALES.-
