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LIBROS DE GASTRONOMÍA - NAVIDAD
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CON SUGERENTES RECETAS LA NAVIDAD |
DECORAR LA MESA |
Editorial: Everest La Navidad, con su carga afectiva de recuerdos de la infancia, es una ocasión única para dar rienda suelta a nuestra creatividad en la cocina y degustar en buena compañía la amplísima relación de ingredientes que en esta época nos ofrece la Naturaleza. En este libro encontrarás, de la mano de Carlos D. Cidón, uno de los cocineros más creativos y prestigiosos de nuestro país, novedosos menús para celebrar una cena íntima en Nochebuena, la cena de Fin de año en casa, la noche de Reyes o cenas especiales con esos amigos que hace mucho tiempo que no ves. Todo un mundo de sabores, sensaciones y texturas reflejo de la alegría y el espíritu festivo que nos embarga en estos días ENTRAR |
Editorial: Everest Hace falta muy poca cosa para transformar un simple rábano, una zanahoria o una calabaza en fantásticos objetos decorativos para la mesa: flores, hojas, contenedores tallados, papagayos y tantas otras maravillas. Pero no es suficiente: gracias a los diseños de este libro, aprenderéis a crear cuadros estupendos hechos con verduras talladas e incluso los Arcimboldi, auténticas esculturas con rasgos humanos obtenidas mediante el ensamblaje de distintas frutas y verduras.. ENTRAR |
