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RECETAS Y COCINA


RECETAS DE KENIA, TAPAS Y ENTRANTES

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    4p | 20min. | Ingredientes: 5 pequeños plátanos (verdes o plátanos) Aceite para freír (aproximadamente 1 litro) Sal, al gusto ... | Preparación: Pelar el plátano (o banano) con un cuchillo, luego cortadas en finas cuñas largo (alrededor de 7 cm de largo y de 1 a 1,5 cm de espesor),tipo al corte de los chips (patatas fritas). Calentar el aceite en un...

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    4p | 90min. | Ingredientes: 200 gramos de guisantes secos 6 papas grandes, picadas 6 mazorcas de maíz desgranadas (o en conserva unos 450 g) 250 g de espinacas 1 cebolla picada, fritas hasta que estén blandas 200 g de f... | Preparación: Remoje los frijoles y guisantes la noche anterior, coloque en una olla con agua. Llevar a ebullición y dejar herv...

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