.

RECETAS Y COCINA


RECETAS DE PIZZAS

Páginas

    (20) | 4p | 40min. | Ingredientes: 4 tostadas de Pan de casa duro 4-6 huevos 1 cebolla 1 ají picante Ricotta salada rallada Aceite de oliva Sal. ... | Preparación: Coloque en una sartén el aceite de oliva; caliéntelo y agregue la cebolla en pluma fina y el ají picado. Fría por algunos minutos, vierta agua tibia y espere que comience a hervir. Incorpore ...

    (73) | 4p | 25min. | Ingredientes: 1 baguette (pan francés) Mantequilla Albahaca Tomillo Mejorana Cebollín 1 paquete de queso crema 1 lasca de salmón ahumado Pasta de aceituna Maní (cacahuates) Hierbas aromáticas... | Preparación: Coloca la mantequilla y las hierbas en un envase y mézclalas bien. Corta el baguette en rebanadas y úntale mantequilla. D...

    (85) | 4p | 20min. | Ingredientes: Pan italiano 5 tomates frescos 2 cucharaditas de aceite de oliva extra virgen Sal de ajo al gusto 1 cucharada de jugo de limón 2 cucharadas de vinagre balsámico Sal y pimienta al gusto Salsa Ta... | Preparación: Mezcla todos los ingredientes (menos el pan y el queso) y refrigera hasta servir. Rebana el pan italiano y tuesta...

    (10) | 4p | 90min. | Ingredientes: Pan duro: 300 g Harina blanca: 100 g Azúcar: 120 g Cacao amargo en polvo: 50 g Huevos: 4 Canela en polvo: 1 pizca Levadura en polvo: 1 sobrecito Limón: 1 Aceite de oliva: mucho para freír Sal... | Preparación: Poner el pan a cubierto de agua y una pizca de sal en una cazuela y cocerlo media hora. Luego escurrirlo y deja...

    (93) | 4p | 25min. | Ingredientes: 1 cebolla grande picada 300g de champiñones fileteados 150cc de caldo carne 100g de manteca 200cc de champaña 1 cucharadita de extracto de carne Sal y pimienta a gusto 200cc de crema de leche... | Preparación: En una sartén bien grande y profunda, colocar la manteca, cuando esté caliente rehogar las cebollas y los champiñ...

    Crepes a la strauss

    (3) | 6p | 30min. | Ingredientes: 12 panqueques finitos 1 frasco de dulce de damascos Media taza de almendras peladas 8 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de licor de damascos 3 cucharadas de coñac Helado de crema para acompañar ... | Preparación: Procesar todos los ingredientes de la masa, dejar descansar 30 min. Hacer los panqueques bien finitos en la pan...

    (129) | 4p | 30min. | Ingredientes: 12 tapas de empanadas Para el relleno: 300g de ricotta 200g de queso mozarella rallado o en cubos 150g de longaniza calabresa picada 100g de queso parmesano rallado 1 huevos a medio batir (reser... | Preparación: En un recipiente mezclar la ricotta, con la mozarrella, el tomate, la longaniza picada, el queso parmesano y el huev...

    (12) | 6p | 35min. | Ingredientes: 8 bifecitos de lomo finitos 1-2 hojas de laurel 50 g de manteca 6 cucharadas de aceite 1 vaso de vino Marsala 2 vasos de caldo de carne Harina cantidad necesaria Sal (poca) y pimienta ... | Preparación: Desgrasar la carne completamente y golpear para afinar bien, recortando los bordes desparejos; pasarlos uno por uno por hari...

    (112) | 4p | 40min. | Ingredientes: 1 kilo de harina de almendra 1 kilo de azúcar 250 cc. de agua Vainilla Colorante preferido ... | Preparación: Con el azúcar y el agua hacer a fuego lento un almíbar a punto hilo (cuando las gotas de jarabe se empiezan a alargar), incorporar entonces la harina de almendra, la vainilla y colorante si va a emplear masa de color....

    (6) | 4p | 45min. | Ingredientes: Judías verdes: 1 Kg Salsa de tomate: 400 g Mozzarella: 1 Cebolla: 1 Diente de ajo: 1 Perejil: 1 rama Orégano: 1 pizca Aceite de oliva extravirgen: 4 cucharadas Sal ... | Preparación: Lavar las judías verdes. Pelar el ajo y picarlo con la cebolla, luego sofreirlos en una sartén con el aceite a fuego moderado. Cuando es...

    (94) Vegetariana | 4p | 50min. | Ingredientes: 100 cc agua tibia 300 cc agua fría 1 cucharadita sal 3 cucharada aceite 500 gramos harina 10 gramos levadura... | Preparación: En primer lugar, se mezcla la levadura con la mitad del agua tibia yse deja reposar en un lugar tibio hasta que forme espuma. En un bol se mezclan un tercio de la harina con la sal y se incorpora el re...

    (30) | 2p | 20min. | Ingredientes: 80 g Pan de campo 70 g Tomate perita 20 cc Aceite de oliva Sal y pimienta del molino Ajo, para perfumar el pan Orégano 5 g Albahaca fresca, hojas... | Preparación: Preparar el plato. Calentar 2 fetas de pan de campo en la tostadora. Frotar las fetas de pan con un diente de ajo. Ubicar el concassé de tomates sobre el pan, ag...

    Budin de pan (miascia)

    (18) | 6p | 80min. | Ingredientes: 200 g de pan de hogaza del día anterior 2 manzanas 1 pera 100 g de uvas negras 50 g de pasas 4 dl de leche 3 huevos 100 g de azúcar 2 cucharadas soperas de harina 2 cucharadas soperas de hari... | Preparación: Poner las pasas a remojo con agua tibia. Picar fino el romero. Retirar la corteza del pan y cortarlo en rebana...

    (2) | 4p | 15min. | Ingredientes: Pan duro: 200 g Harina blanca:150 g Arándanos: 100 g Leche entera: medio litro Huevo: 2 Aceite de oliva: mucho para freír Azúcar glas: el necesario ... | Preparación: Rebanar el pan y ponerlo en una cazuela con leche tibia; luego escurrirlo, y ponerlo en otra cazuela. Añadir los huevos y los arándanos. Mezclar todo y v...

    (164) | 4p | 45min. | Ingredientes: 4 calabacitas 1 manojo de menta 1/2 taza de agua Sal y pimienta 2 tazas de harina 1 taza de agua 1 pizca de sal 10 gotas de jugo de limón 1 taza de margarina light ... | Preparación: Cocer las calabacitas en el agua con la menta y sazonar. Mientras tanto, preparar el hojaldre amasando todos los ingredientes, menos la m...

    (13) | 4p | 45min. | Ingredientes: Chuleta de carne de vaca: 2 de 600 g cada una Tomates: 600 g muy maduros Diente de ajo: 2 Aceite de oliva extravirgen: 5 cucharadas Orégano: 1 pizca Sal y pimienta ... | Preparación: Lavar y pelar los tomates; quitarles las semillas y cortarlos en rodajas. Salpimentar las rebanadas de carne, por cada lado. Sofreírlas a fue...

    (18) | 4p | 20min. | Ingredientes: Pan hecho en casa, Mozarella, Jamón crudo, Mantequilla, Champiñones cortados y condimentados con aceite, Ajo Perejil. ... | Preparación: Freír en la mantequilla, el pan cortado en rodejas. Cubra con abundante mozarela fresca, el jamón crudo y los champiñones condimentados. Meta al horno bien caliente y sirva al in...

    (120) | 4p | 40min. | Ingredientes: 500 g de masa de pan 300 g de tomates maduros 1 cebolla Orégano Aceite de oliva Sal... | Preparación: Con la masa prepare una focaccia con un hueco al centro y cueza al horno por el tiempo necesario. Cuando esté cocida y fría distribuya sobre ella los tomates en trocitos y la cebolla en pluma sutil. Espolvoree el orégano y...

    (2) | 6p | 35min. | Ingredientes: 6 hinojos frescos medianos 4 cucharadas de aceite de oliva 25 gramos de manteca Medio cubito de caldo de verduras 100 gramos de queso crema 80 gramos de crema de leche 3 cucharaditas de pimentó... | Preparación: Lavar muy bien los hinojos, quitar las dos hojas externas que son duras, las barbas y tallos. Cortar en cuartos y...

    (483) | 4p | 40min. | Ingredientes: 320 gr. de harina de fuerza 20 gr. de levadura para panificación 1/2 vaso de leche 1 cucharilla rasa de sal... | Preparación: En un poco de agua templada, se diluye la levadura. Se dispone la harina en un bol y se vierte sobre ella la levadura diluida, añadiéndole la leche en la que se habrá disuelto la sal. Se amasa todo e...



Blog | Anúnciese en Arecetas | Mapa Web | Contactar | Información legal | Política de Cookies

Arecetas 2002 - 2014 El contenido de esta web está bajo licencia Creative Commons. Síguenos en: facebook twitter blogger