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RECETAS Y COCINA


RECETAS DE MACARRONES

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    (115) | 3p | 15min. | Ingredientes: 150 grs. de macarrones cocidos al dente 150 grs. de calamarcitos 1 lata de almejas al natural 100 grs. de camarones limpios Para el aderezo: 3 cucharadas de mayonesa light 1 cucharadita de po... | Preparación: Mezclar los frutos de mar con los fideos dentro de una ensaladera. Hidratar el polvo provenzal en la mayonesa y sal...

    (84) | 4p | 40min. | Ingredientes: 500 gramos de macarones o plumas. 2 berenjenas cortadas en trocitos . 300 gramos de tomates cherry cortados en 4. 250 gramos de mozzarella en trocitos. 1 diente de ajo en trocitos. 5 hojas de alb... | Preparación: Tomar una sarten grande y verter el aceite y el ajo. Cuando estas bien doradito verter las berenjenas cortada en tr...

    (67) Niños | 4p | 30min. | Ingredientes: 2 paquetes de macarrones 1 cebolla mediana picada. 1 Cda. de mantequilla 1 Cda. de aceite de oliva. 125 gr. de tocino picado en cuadritos pequeños. 3 jitomates picados. 2 dientes de ajo picados... | Preparación: Acitronar la cebolla en la mantequilla y el aceite de oliva hasta que esté transparente. Se agrega el tocino y s...

    (87) Vegetariana | 4p | 30min. | Ingredientes: 1 kilo tomate natural triturado 30 cc aceite 1 cucharadita azúcar 1 cucharadita orégano 1 diente ajo 1 pizca pimienta 1 pizca sal 500 gramos macarrones 100 gramos queso rallado 50 gramos mant... | Preparación: Se rehoga la cebolla y el ajo, todo bien picado, en aceite, cuando empiece a tomar color se incorpora el tomate y ...

    (12) | 4p | 45min. | Ingredientes: 300 gramos de macarrón 1 cebolla 1 ajo 500 gramos de tomate natural triturado 200 gramos de queso mozarella 4 cucharadas de aceite de oliva Sal, al gusto Pimienta molida, al gusto... | Preparación: Cocer los macarrones en abundante agua hirviendo con sal, hasta que estén "al dente". Escurrirlos y reservar. Mientras se cuec...

    (6) | 4p | 35min. | Ingredientes: Macarrones: 400 g Berenjenas: 2 pequeñas Setas frescas: 200 g Tomates maduros: 300 g. Diente de ajo: 1 Perejil: 1 rama Aceite de oliva extravirgen: 3 cucharadas Queso de oveja rallado: 2 cuchar... | Preparación: Lavar y trocear las berenjenas. Quitar la tierra de las setas, lavarlas y cortarlas en rodajas. Escaldar los tomat...

    (6) | 4p | 40min. | Ingredientes: 300 grs. de macarrones 50 grs. de miga de pan 50 grs. de pan rallado 75 grs. de margarina Sal y pimienta... | Preparación: Hervir los macarrones en agua con sal y una cucharadita de margarina hasta que estén al dente. Lavarlos con agua fría, escurrir bien y rehogarlos en una sartén con un poco de margarina. En una fuente, ...

    (92) | 4p | 45min. | Ingredientes: 1/2 k de macarrones 100 g de panceta cortada en dados 1 cebolla, pelada y rallada 1/2 k de salsa de tomate 1/2 k de carne de ternera picada 1/2 zanahoria mediana, rallada 1 ramita de apio ... | Preparación: En una cacerola con agua, sal y un par de hojas de laurel, poner al fuego. Mientras tanto, en otra cacerola mediana ...

    (2) | 4p | 40min. | Ingredientes: 400 grs. de macarrones frescos 3 cucharadas de aceite de oliva 150 grs. de albahaca fresca 100 grs. de piñones tostados 60 grs. de parmesano Sal y pimienta... | Preparación: En una batidora, triturar la albahaca, los piñones, el parmesano, la tacita de aceite, una pizca de sal y pimienta hasta obtener una pasta. En una gran ...

    (133) | 4p | 30min. | Ingredientes: 500 gramos de macarones, 3 latas de atún en aceite de oliva virgen extra (240 gramos), 1 cebolla mediana, 50 gramos de mantequilla, nata para cocinar, queso parmesano, aceite, sal, pimient... | Preparación: Coja una sartén y caliente la cebolla cortada en rodajas muy finas, la mantequilla y el atún en trocitos pequeño...

    (81) | 4p | 20min. | Ingredientes: 500 g de macarrones 200 g de caciocavallo (rallado) u otro queso de sabor fuerte Pimienta Sal ... | Preparación: Cocer la pasta en abundante agua con sal, refrescar una vez aldente y escurrir. Disponer en una fuente, condimentar de inmediato con el queso rallado y con pimienta....

    (105) | 4p | 45min. | Ingredientes: 400 gramos de macarrones 3 calabacines pequeños cortados en cubitos 300 gramos de gambas pelada Un vaso de vino blanco 2 tomates naturales cortados en cubitos Aceite virgen extra a gusto 1 dient... | Preparación: Es muy sencillo, en una sartén poner el aceite y el ajo a calientar. Cuando el ajo está rubio añadir las gambas...

    (10) Niños | 6p | 30min. | Ingredientes: 1 Kilo de macarrones, 1 cebolla (grande), 300 gr. de beicon partido en tacos, 1 bote de nata (de los pequeños), Una pizca de nuez moscada, Pimienta al gusto, Orégano. ... | Preparación: Se cuecen los macarrones dejándolos "al dente". En una sartén pochar la cebolla picada muy fina, echar el beicon y marearlo con la...

    (138) | 4p | 40min. | Ingredientes: macarrón, 300 gramos carne picada, 300 gramos cebolla mediana, 1 unidad pimiento verde, 1 unidad salsa de tomate, 2 tazas vino blanco seco, 1/2 taza ajo, 2 unidades queso parmesano rallado, 75 ... | Preparación: Rehogar la cebolla, ajo y pimiento, todo picado, en el aceite. Añadir la carne, hierbas aromáticas al gusto y r...

    (99) | 4p | 45min. | Ingredientes: 1 pizca pimienta 1 pizca sal 1 hoja laurel 200 gramos cerdo picado 200 gramos cebolla picada 200 gramos sebo de riñonada 50 gramos mantequilla 200 gramos ternera picada 500 gramos tomate natur... | Preparación: En una cacerola se pone el sebo de ternera después de lavado y picado en trocitos muy menudos, se agrega agua, se ...

    (90) | 6p | 40min. | Ingredientes: 1/2 k de macarrones 2 latasd de tomate triturados 100 g de Panceta troceada 4 Anchoas picadas 1 cucharadita de ají molido Sal a gusto 1 cebolla mediana y picada 2 dientes de ajo ma... | Preparación: Ponga a hervir la olla con abundante agua, una pizca de sal y un chorrito de aceite, a fuego fuerte. Mientras ta...

    (74) | 4p | 40min. | Ingredientes: 350-400 gr. de macarrones 250-300 gr. de calabaza cortada en daditos 2 dientes de ajo Aceite de oliva... | Preparación: En un puchero mediano, echar una medida de aceite (de oliva)! y un par de ajos enteros (aplastados). Cuando estos estén doraditos los apartáis y sin hacer quemar el aceite echáis la calabaza. Dejad unos minu...

    (13) Vegetariana | 4p | 30min. | Ingredientes: 2 paquetes de macarrones 2 tz. de albahaca fresca picada. 2 Cdas. de piñones rosas. 1/4 tz. de aceite de oliva. 1/3 tz. de queso parmesano rallado. 2 dientes de ajo molidos. Sal y pimienta al ... | Preparación: Cocer la pasta de acuerdo a las indicaciones al inicio de esta sección. Combinar los demás ingredientes en la li...

    (175) | 4p | 35min. | Ingredientes: 500 gramos de macarrones 3 latas de atún en aceite de oliva virgen extra (240 gramos) 1 cebolla mediana 50 gramos de mantequilla 1 confección de nata para cocinar Queso parmesano Aceite Sal Pi... | Preparación: Coja una grande sartén y caliente la cebolla cortada en rodajas muy finas, la mantequilla y el atún en trocitos ...

    (106) | 4p | 40min. | Ingredientes: 600 gr. de macarrones pequeños (mezzi ziti) Brécoles (broccoli) Sal Aceite de oliva virgen extra de Puglia. O de otra Denominación Queso de oveja rallado. ... | Preparación: Lave y parta los brécoles (broccoli), quite algún filamento y déjelos cocer algún minuto. Quítelos del fuego cuando todavía estén crudos. Cuélel...



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