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RECETAS Y COCINA


Recetas de Cocina para niños

    (368) Niños Vegetariana | 1p | 40min. | Ingredientes: 1 manojo de acelgas 1 patata mediana Sal 150 gr. de aceite.... | Preparación: Limpiar y trocear las acelgas. Pelar las patatas y ponerlas a cocer con sal. Una vez la patata blanda retirala y colocarla en un plato y hacer un puré con ella. Poner el aceite en una sartén y calentar Cuando está caliente echarla patata y dar v...

    (210) Celiacos Niños Light Vegetariana | 4p | 10min. | Ingredientes: 1,5 kg de Acelgas Aceite de oliva Agua Sal... | Preparación: Lavar las acelgas. Cocer en un poco de agua con sal las acelgas troceadas. Cuando estén tiernas pero un poco enteras se escurren con un colador. Freír las acelgas en el aceite de oliva, que no esté muy caliente. Escurrirlas para quitarles el aceite sobrante.

    (40) Niños Light Vegetariana | 4p | 75min. | Ingredientes: 1/2 Kg de acelgas 1/2 Kg de patatas 1 cebolla 1 diente de ajo Perejil Pimentón dulce 2 huevos Aceite de oliva Sal ... | Preparación: Comenzad friendo las patatas y media cebolla previamente troceadas como para tortilla. Escurridlas de aceite y reservadlas. Cortad las acelgas (hojas y pencas) en trozos pequeños y cocedla...

    (24) Niños Vegetariana | 4p | 30min. | Ingredientes: 2 aguacates 2 peras 1 limón sal y pimienta 3 cucharadas de aceite de oliva 25 gr. de piñones 75 gr. de queso parmesano en un trozo.... | Preparación: Abrir los aguacates a lo largo, sacar las nueces y cortarlos a láminas. Disponerlas en una fuente y rociarlas con zumo del limón. Pelar las manzanas y cortarlas también a ...

    (209) Niños | 4p | 15min. | Ingredientes: 1/2 melón fresquesito 1 cuarto de sandía 2 manzanas 3 guayabas 1 racimo de uvas El jugo de 1 limón 2 naranjas 4 kiwis Azúcar ... | Preparación: Se mezcla en la licuadora el melón, la sandía, las manzanas, las guayabas, las uvas, los kiwis y el jugo de limón. Luego lo viertes en tu vasito preferido y lo adornas c...

    (147) Thermomix Niños | 4p | 10min. | Ingredientes: 150 g de almendras crudas peladas 2 dientes de ajo 100 g aproximadamente de miga de pan blanco, remojada 100 g (1 cubilete) de aceite 50 g (1/2 cubilete) de vinagre 1 litro (10 cubiletes) de agua... | Preparación: Vierta en el vaso las almendras, los ajos y la sal, y programe progresivamente a velocidades 5-7-9, hasta que todo q...

    (166) Niños | 4p | 35min. | Ingredientes: 1/2 k de carne picada 2 veces 1 huevo 5 cucharadas de queso rallado 1 1/2 taza de leche 1/2 taza de pan rallado 1 cucharadita de orégano Sal y pimienta a gusto Un poco de harina para enhar... | Preparación: Colocá la carne picada en un bol. Condimentá con sal, pimienta y orégano. Agregá el huevo y el queso rallad...

    (215) Niños Vegetariana | 6p | 40min. | Ingredientes: 3 vasos de copos de avena 1 vaso de leche 6 u 8 nueces machacadas 2 huevos Ajo y perejil ... | Preparación: Dejar a remojo los copos en la leche y un puñado de migas de pan, los ajos machados y el perejil las nueces y los huevos. Freír en abundante aceite. ...

    (23) Niños | 6p | 35min. | Ingredientes: 1 libra de carne molida 1 cucharadita de sal 1 dientecito de ajo machacado 2 cuacharadas de aceite o mantequilla 2 cucharadas de salsa de tomate... | Preparación: Mezcla la carne molida con la sal, el ajito machacado y la salsa de tomate Haz bolitas de carne con tus manos. Pon un sartén sobre la estufa, y calienta el aceite o ...

    (215) Niños | 4p | 45min. | Ingredientes: 750 gr. de pescadilla 2 huevos 1 cebolla 3 tomates medianos Perejil Sal Harina Limón ... | Preparación: La pescadilla debe ser fresca y se le quita en crudo la piel y las espinas, después se desmenuza. Aparte, se fríe media cebolla picada y después de escurrida se une a la pescadilla, luego el perejil picado y los huev...

    (187) Niños | 4p | 50min. | Ingredientes: 1/2 K. de carne picada de ternera 1 sepia mediana 2 huevos 1 tomate maduro 1 cebolla Ajo picado o en polvo 1 taza de harina Aceite de oliva Un puñado de piñones Miga de pan mojada en leche... | Preparación: Se hacen las albóndigas con la carne de ternera y la sepia cortada en trocitos pequeños, mezcladas a partes igua...

    (43) Niños Vegetariana | 4p | 25min. | Ingredientes: 1 kg. de acelgas 4 huevos 1 cucharada de queso rallado Aceite Sal Pimienta Mejorana... | Preparación: Enjuagar, quitar las hebras y trocear las acelgas. Cocer en abundante agua con sal durante 15-20 minutos (8 en olla). Cuando estén tiernas, sacar, escurrir y echar en una sartén, con aceite caliente. Rehogar unos minutos, pi...

    (200) Niños Vegetariana | 2p | 45min. | Ingredientes: 4 hojas de acelga de penca ancha 1 huevo Harina Sal Aceite ... | Preparación: Quitar la zona verde y cortar las pencas en trozos largos. Poner a hervir con agua con sal y cuando estén cocidas escurrir. Preparar una pasta con el huevo batido, harina y un poco de sal, tiene que estar espesa para que cubra las pencas. En e...

    (199) Niños Vegetariana | 4p | 40min. | Ingredientes: 2 aguacates 1 lata de 200 gr de carne de cangrejo 100 gr de queso blanco 4 palitos de surimi 2 limones Sal Pimienta 10 hojas de menta Guindilla (opcional) ... | Preparación: Se cortan los aguacates a lo largo, se le quita el hueso, y con cuidado de no romper la piel se quita la carne del exterior. En una fuente honda se mezc...

    (28) Niños Light | 10p | 45min. | Ingredientes: 1/2 kilo filetes corvina en trozos pequeños 2 espinazos o 2 cabezas corvina 14 tazas de agua 1/4 taza apio 2 zanahorias grandes en trozos grandes 1 latita petit pois 1/2 taza arroz ... | Preparación: Hervir tapado 1 hora a bajo calor el agua con espinazos o cabezas limpias de pescado, apio y zanahoria. Apartar y...

    (255) Niños Vegetariana | 4p | 20min. | Ingredientes: 100 gr de almendras Un trozo de miga de pan 1 diente de ajo 1/4 litro de aceite de oliva Vinagre Sal ... | Preparación: Se pelan las almendras, escaldándolas en agua caliente. Se echan en la batidora con la miga de pan remojada, el ajo, la sal, un poquito de vinagre, agua y un chorro de aceite. Se tritura todo hasta obtene...

    (204) Niños | 4p | 60min. | Ingredientes: Carne picada, 500 gramos Huevo, 1 unidad Perejil picado, 1 cucharada Pan rallado, 3 cucharadas Cebolla pequeña, 1/2 unidad Orégano, al gusto Patata(mediana), 3 unidades Mantequilla, 1 cucharad... | Preparación: Mezclar la carne con el perejil, el huevo, la mitad del pan rallado, la cebolla finamente picada, sal, pimienta y ...

    (13) Niños | 4p | 40min. | Ingredientes: 1 libra de carne molida 1 cebolla pequeña rayada o picada 1 cubito de caldo instantáneo 4 cucharadas de mantequilla 4 cucharadas de harina 2 huevos Sal y pimienta al gusto... | Preparación: Revuelve la carne con la cebolla, los huevos y 2 cucharadas de harina A 2 tazas de agua hirviendo échales un cubito de caldo instantán...

    (146) Niños | 4p | 40min. | Ingredientes: 150 gr. de bacalao en migas 250 gr. de patatas Ajo Perejil 2 tomates de pera 1 cebolla 1 cucharadita de Maicena 1 vaso de agua Harina Aceite ... | Preparación: Se cuecen las patatas, se reducen a puré con un tenedor o con la trituradora, se le mezcla el bacalao (desalado), perejil y un diente de ajo, todo ello picado. E...

    (52) Niños | 4p | 60min. | Ingredientes: 500 gramos de carne de ternera picada 1 huevo 1 diente de ajo 1 cucharada de perejil picado 1 cucharada de albahaca fresca (picada) 500 gramos de tomate 1 pimiento verde 1 cebolla pequeña 1 cu... | Preparación: Pelar el ajo y picarlo junto con el perejil y la albahaca. Pelar y picar la cebolla. Batir el huevo, salpimentar y...



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