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RECETAS Y COCINA


RECETAS DE REVUELTOS CON HUEVO, REVUELTOS

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    (210) | 4p | 20min. | Ingredientes: 300 g de pan inglés 90 g de mantequilla 60 g de queso de Parma 5 huevos Sal Pimienta Pimienta de Cayena... | Preparación: Quita la corteza al pan, y corta en rajas. Tuesta por ambos lados, sin quemarlos y unta abundantemente con mantequilla por un lado. Con 25 g de mantequilla y los 5 huevos cocina un revuelto bien sazonad...

    (144) | 4p | 20min. | Ingredientes: 125 ccs de aceite 2 tazas de caldo 1 cucharadita de perejil 1 lata de espárragos troceados 10 huevos cocidos... | Preparación: Se pican los espárragos en pedacitos pequeños y se fríen en aceite, se añade el perejil picadito, cuando ya están fritos se les añade el caldo y los huevos duros, picados en trocitos. Se deja que ...

    (67) Light | 5p | 15min. | Ingredientes: 1 cucharadita mantequilla 1 cucharadita levadura 1 cucharada leche 1 pizca sal 1 pizca pimienta negra molida 10 huevos... | Preparación: Se baten los huevos con la levadura, la sal y la pimienta, se agrega la leche. Se vierten en una sartén donde tenemos la mantequilla derretida y se cocina ligeramente removiendo con un tenedo...

    (65) | 6p | 25min. | Ingredientes: 100gr de mantequilla 12 huevos 12 cucharas de leche evaporada 1 cucharita de sal Pimienta negra... | Preparación: Calentar ligeramente en una olla 50 gramos de mantequilla. Mezclar los 12 huevos con las 12 cucharas de leche, batiendolos ligeramente con batidora de mano, el resto de la mantequilla en trocitos, la sal y la pimient...

    (76) | 4p | 15min. | Ingredientes: 4 huevos 150 gr. de jamón york 1 cucharada de mantequilla 1 pizca de sal 1 cucharada de salsa ketchup... | Preparación: En una sartén se calienta la mantequilla. Se corta muy picado el jamón de York. Se baten los huevos muy bien se sazona con sal y la salsa ketchup, se añaden al jamón y se pasan a la sartén, se remueven, c...

    (106) | 4p | 20min. | Ingredientes: huevo, 6 unidades champiñón, 200 gramos mantequilla, 3 cucharadas cebolla pequeña, 1 unidad jerez seco, 1 cucharada nata líquida, 3 cucharadas eneldo, 1 ramita sal, al gusto pimienta molida, a... | Preparación: Colocar 2 cucharadas de mantequilla y la cebolla picada en una cazuela de vidrio y llevar al microondas,a máxim...

    (123) | 4p | 20min. | Ingredientes: · 8 huevos · 1/2 de gambas peladas · aceite · sal · perejil picado ... | Preparación: Saltear las gambas con una pizca de sal en una sartén con 1 cucharada de aceite, mientras tanto batir los huevos con sal y perejil picado e incorporarlos a la sartén, removiendo hasta que cuajen. Servir caliente....

    (96) | 4p | 15min. | Ingredientes: huevo, 8 unidades nata líquida, 4 cucharadas tomate frito, 1 taza gamba pelada (congelada), 100 gramos aceite de oliva, 2 cucharadas pimienta blanca molida, al gusto sal, al gusto... | Preparación: Batir los huevos en un cuenco y salpimentar. Agregar la nata y mezclar bien. A continuación, calentar el aceite en una sar...

    (91) | 4p | 20min. | Ingredientes: huevo, 8 unidades tomate frito, 4 cucharadas mantequilla, 1 cucharada sal, al gusto pimienta molida, al gusto hojaldre congelado, 200 gramos... | Preparación: Dejar el hojaldre un rato a temperatura ambiente para que se descongele. Extender la masa con un rodillo sobre una mesa ligeramente enharinada y cortarlo dando formas co...

    (112) | 1p | 10min. | Ingredientes: 2 huevos Jamón york Aceite Sal... | Preparación: Batimos los huevos y les añadimos la sal. Cortamos el jamón en trozos pequeños. Echamos en la sartén un poco de aceite y lo calentamos, echamos los huevos a los que les añadiremos el jamón antes de ponerlos en la sartén. Cocemos muy poco los huevos....

    (22) | 4p | 45min. | Ingredientes: 8 huevos 1 cebolla grande 600 gramos de tomate 1 pimiento rojo 500 gramos de calabacín 4 cucharadas de aceite de oliva Sal, al gusto... | Preparación: Pelar la cebolla y picarla muy menuda. Lavar los tomates y picarlos. Lavar los calabacines y cortarlos en cuadraditos pequeños. Abrir el pimiento por la mitad, quitarle las s...

    (200) | 4p | 25min. | Ingredientes: 1/2 taza de tocino cortado en cubitos 4 pimientos verdes frescos limpios de semillas y cortados en cuadritos 1 diente de ajo finamente picado 4 tomates pelados y limpios de semillas 1 cebolla pica... | Preparación: Se calientan la mantequilla y el aceite en una sartén; se cocina el tocino, os pimientos verdes y la cebolla hasta ...

    (85) | 2p | 5min. | Ingredientes: 1 cucharada de mantequilla 4 huevos 3 cucharadas de crema de leche Sal Pimienta 1 cucharadita de cebollino picado... | Preparación: Untamos con un poco de mantequilla un plato. Batimos los huevos con la crema y el resto de la mantequilla y condimentamos con la sal y la pimienta. Echamos la mezcla en un recipiente y horneamos...

    (103) Vegetariana | 4p | 15min. | Ingredientes: huevo, 8 unidades cebollino, 1 manojo nata líquida, 2 cucharadas queso seco emmental, 75 gramos pimienta molida, al gusto aceite de oliva, 1 cucharada sal, al gusto... | Preparación: Picar el cebollino. Cortar el queso en bastoncitos pequeños. Batir los huevos en un cuenco con la nata, y añadir el cebollino y el queso. ...

    (23) | 4p | 15min. | Ingredientes: 8 huevos 75 gr. de manteca de cerdo 1 cucharada de perejil Sal Pimienta... | Preparación: Batir los huevos y añadir la sal y pimienta. poner en una sartén, a fuego lento, la manteca de cerdo hecha pedacitos. Cuando empiece a deshacerse, añadir los huevos. Mover continuamente. Servir en platos individuales. Espolvorear pereji...

    (100) | 6p | 20min. | Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla grande 4 lonchas de bacon 3 calabacines pequeños, en rodajas 1 pimiento verde pequeño, troceado 2 tomates grandes maduros, pelados y troceados 6 huevos ... | Preparación: Calentar el aceite en una sartén y añadir la cebolla picada y el bacon troceado. Freír a fuego medio hasta que...

    (78) | 4p | 30min. | Ingredientes: 6 huevos 400 gr. de champiñones 4 cuhcaradas de leche 6 cucharadas de aceite Sal ... | Preparación: Cortar los champiñones en láminas, saltearlos en una sartén con aceite. En una sartén con aceite incorporar los huevos batidos y cocer a fuego lento, sazonar y remover. A media cocción incorporar la leche y los champiñones...

    (25) | 4p | 20min. | Ingredientes: 4 huevos 100 gr. de guisantes cocidos 100 gr. de jamón serrano 25 gr. de mantequilla Sal... | Preparación: Poner mantequilla en una sartén, cuando empiece a derrertirse echar el jamón cortado en cuadritos. Cuando empiece a dorarse, cascar los huevos encima, sazonar y mover sin parar, a fuego lento, para formar el revuelto. A...

    (80) | 4p | 25min. | Ingredientes: huevo, 8 unidades jamón de york, 200 gramos cebolla, 150 gramos aceite de oliva, 2 cucharadas sal, al gusto pimienta negra molida, al gusto... | Preparación: Pelar la cebolla y picarla lo más menuda posible o rallarla. Calentar el aceite en una sartén al fuego y rehogar la cebolla muy lentamente hasta que comience a tomar u...

    (96) | 1p | 5min. | Ingredientes: 2 huevos (por persona) 2 fetas de jamon(el que te guste) 1 trozo de queso fresco o mozarella 1 pizca de sal y pimienta 1 cucharadita de manteca o aceite Opcional: Cebolla picada y rehogada... | Preparación: Romper los huevos en un bol (sin batir). Agregar el jamón y el queso cortaditos. Salpimentar al gusto. Mezclar los ing...



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