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RECETAS Y COCINA


Recetas de Helados

    (507) | 4p | 90min. | Ingredientes: 12 barquillos en forma de triángulo Para hacer las natillas: 2 huevos 100 g de azúcar 1 cucharada de maicena 1/2 litro de leche 1 palito de canela 3 hebras de azafrán Para hacer el helado: 3 ... | Preparación: Trituramos en la batidora la leche y los frutos secos, añadimos el colorante. Batimos con las barillas los yog...

    (279) | 2p | 30min. | Ingredientes: 1/2 litro de Helado Nestlé sabor capuchino 300 g de fécula de maíz 200 g de harina de trigo 2 cucharaditas de polvo para hornear 200 g de mantequilla 150 g de azúcar 3 yemas 1 cuchara... | Preparación: Horno precalentado a 180° Mezcla la fécula de maíz con la harina y el polvo para hornear, reserva Aparte b...

    (83) | 4p | 10min. | Ingredientes: 2 tazas de mantequilla 4 tazas de harina de todo uso 2 1/4 tazas de azúcar blanca 9 huevos 1 cucharadita de extracto de vainilla... | Preparación: Precaliente la plancha para gallette a temperatura media por 10 a 15 minutos. En un bowl grande mezclar bien la mantequilla y azúcar. Agregar la harina y luego los huevos uno a uno...

    (5) | 4p | 15min. | Ingredientes: 1/4 kilo de helado de vainilla o de crema americana 1 lata chica de pulpa de frutillas 1 lata de crema de leche liviana 2 cucharadas de azúcar y jugo de limón.... | Preparación: Colocar el helado, las frutillas limpias y la crema en el vaso de la licuadora. Licuar hasta que la preparación tome cuerpo y cierta consistencia. Es...

    (128) | 1p | 10min. | Ingredientes: 250 ml de leche 100 ml de helado de chocolate... | Preparación: En un recipiente, viertes 250 ml de leche. Seguidamente, le añades 100 ml de helado de chocolate. Batir con batidora hasta que quede en un punto medio entre líquido y espeso....

    (87) | 4p | 15min. | Ingredientes: Melón cantelup(pelado y sin pepitas), 500 gramos Miel, 2 cucharada Leche, 1,1/2 taza Helado de vainilla, 2 bolas... | Preparación: Poner la pulpa del melón en el vaso de la batidora y triturar. Añadir la miel, la leche y el helado y continuar batiendo 10 ó 20 segúndos más o hasta obtener una mezcla homogénea. Servir con...

    (111) | 4p | 10min. | Ingredientes: 1 vaso de frutas del bosque congelada 2 vasos de leche de soja 1/2 vaso de sirope de arce 1 chorrito de sirope de fresa y un puñadito de fruta del bosque al gusto para adornar. ... | Preparación: Poner en el baso de la batidora la fruta, la leche de soja y el sirope de arce, batir bien.Servir en vaso con 2 o 3 frutillas y un cho...

    (54) | 4p | 20min. | Ingredientes: 1/4 de l. de helado de turrón 1/4 de l. de helado de vainilla 1/4 de l. de helado de fresa 8 fresones 1 cucharada de azúcar glass Menta fresca... | Preparación: Lava bien los fresones, retira los rabitos y córtalos a láminas reservando 4 para adornar. Espolvorea las láminas con azúcar glas y deja reposar durante 5 minutos...

    (165) | 6p | 60min. | Ingredientes: 8 yemas de huevo 4 claras de huevo 240 gramos de azúcar Agua litro 1 litro de nata... | Preparación: Poner el azúcar y el agua al fuego. Dejar que se disuelva el azúcar y que hierva 3 minutos. Mientras tanto, batir las yemas de huevo hasta que se blanqueen. Ahora añadirle poco a poco el jarabe (agua y azúcar) ya preparad...

    (131) | 16p | 35min. | Ingredientes: 2 rectángulos de pionono 18g gelatina sin sabor 250cc de agua 350g chocolate cobertura blanco 250cc de crema de leche 200g azúcar 2 claras 2 barritas chocolate negro 1 tza Frutas frescas pica... | Preparación: Forrar con papel aluminio o acetato una budinera de 13cm por 27cm y 6cm de alto. Colocar en el fondo un rectángu...

    (21) | 2p | 10min. | Ingredientes: 1/2 melón 1/3 taza de vino dulce 2 bolas de helado de nata... | Preparación: Cortar el melón por la mitad, hacer bolitas o cortarlo en daditos y ponerlo en 2 cuencos. Batir el helado con el vino con ayuda de la batidora y verterlo sobre el melón. Mantener en el frigorífico hasta el momento de servir....

    (193) | 2p | 5min. | Ingredientes: una porción de helado de vainilla 2 onzas de vino de manzana trocitos de manzana roja y verde. ... | Preparación: Mezcle y sirva en una copa para coctel y adorne con trocitos de manzana roja y verde. ...

    (122) | 4p | 30min. | Ingredientes: 12 barquillos de unos 8 cm de largo 3 cucharadas de helado de vainilla 3 cucharadas de helado de chocolate 3 cucharadas de helado de pistacho 3 cucharadas de helado de fresa 1/2 tableta de chocol... | Preparación: Dejar el helado fuera del congelador para que se ablande, y rellenar una manga pastelera con el helado de vainilla, ...

    (18) | 6p | 5min. | Ingredientes: 1 Taza de leche fréa 4 cucharadas de almíbar de café (vea la receta de abajo) 2 cucharaditas de almíbar de chocolate 1/2 cucharada de extracto de vainilla 1 1/2 tazas de helado de café Canela mol... | Preparación: Ponga todos los ingredientes, menos la canela en una licuadora por aproximadamente 10 segundos, hasta que se me...

    (93) | 4p | 10min. | Ingredientes: Helado de vainilla, 4 bolas Leche (fría), 3 tazas Caramelo líquido, 4 cucharadas Chocolate en polvo, 2 cucharadas... | Preparación: Batir todos los ingredientes con la batidora hasta obtener una mezcla homogénea. Servir en vasos enfriados previamente....

    (13) | 4p | 3min. | Ingredientes: Leche Helado de chocolate. ... | Preparación: Primero se coge la batidora y se enchufa. Se introduce en la batidora helado de chocolate y leche, se le da al botón. ...

    (135) Niños Vegetariana | 4p | 10min. | Ingredientes: Zumo de naranja sin pulpa Helado de vainilla 1 cucharadita de azÚcar de caña 1 hojita de menta fresca ... | Preparación: Verter el zumo de naranja en un vaso alto; añadir 3 ó 4 (o más) cucharadas soperas de helado de vainilla; para decorarlo, espolvorear el azúcar y poner la hojita de menta....

    (134) | 4p | 8min. | Ingredientes: 1 litro de leche fría 250 gr de helado a elegir: chocolate, nuez, avellanas, jijona, coco, etc. 4 cucharadas de azúcar... | Preparación: Unir todos los ingredientes. Batir con la minipimer o con las varillas hasta que tenga espuma....

    (182) | 8p | 150min. | Ingredientes: 2 pintas de fresas frescas, limpias y en rebanadas 1/2 taza de azúcar 1/4 taza de agua 2 tazas más 2 cucharadas de harina 2 cucharadas de cocoa amarga 2 cucharaditas de polvo de hornear 1/2 cuch... | Preparación: Combinar en una olla el azúcar, el agua y cocinar hasta que tenga punto y se sienta como sirope. Apagar y agregar...

    (129) Niños | 4p | 15min. | Ingredientes: 4 rebanadas de pan de molde sin corteza 4 bolas de helado de vainilla o al gusto 1 vaso de leche 2 cucharadas de harina Aceite ... | Preparación: Coger la bola de helado y envolverla con la rebanada de pan de molde moldeándola haciendo una bola. Hacer una pasta con la leche y la harina (que quede espesita). Rebozar cada ...



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