RECETAS Y COCINA


La campana de queso se emplea en algunos paises a menudo para proteger el queso, la finalidad protectora tiene diversos objetivos, uno de ellos es que no entre en contacto con insectos u otras impurezas existentes en el aire, otra es la de aislar a las personas del olor que pueda despedir el queso. La forma acampanada recuerda el nombre de campana del cual proviene.


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