GASTRONOMÍA DE ICOD DE LOS VINOS 

La gastronomía de esta localidad, al igual que ocurre con el resto de las islas, es fundamentalmente canaria.

Entre los platos más característicos de Icod se encuentran los mojos, que constituyen el acompañamiento preferido a pescados de gran textura y sabor: bogas, samas, salemas, chernes, y la popular "vieja". Destacar las “papas arrugadas” papas guisadas con agua de mar y degustadas sin pelar; de entre todas las variedades, la "negra" es la considerada como mejor.

Todo esto acompañado de un buen vino de Icod, vinos que están muy ligados al nombre de esta localidad. En cuanto a la repostería, es muy variada, destacar el bienmesabe, el arroz a la miel, los piononos y la leche asada.