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RECETAS DE EUROPA

RECETAS DE ESPAÑA - GALICIA

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Almejas rellenas de gambas
Ameixas a mariñeira
Arroz con pulpo
Bacalao a la marinera con patatas de galicia
Bacalao con coliflor y patatas de galicia
Bacalao con grelos
Bacalao con manzanas al horno
Bacalao señora maría
Bacalo estilo moaña
Besugo al horno
Bogavante a la marinera
Bogavante dos salsas
Bogavante en salpicón
Bogavante en salsa rosa
Bonito al horno
Bonito en escabeche
Bonito en salsa de perdiz

Brocheta de rape y langostinos
Buñuelos de vieiras
Calamares de la ría guisados
Calamares rellenos con jamón
Calamares rellenos de marisco
Calamares rellenos de sus colas y salsa de tinta
Caldeirada con patatas gallegas y fondo caldoso
Caldeirada de pescado
Caldeirada de pescado
Caldereta de almejas
Cazuela de pulpo
Changurro de centolla gallega
Chipirones de la ría encebollados
Chocos guisados
Congrio con chícharos
Creps de centolla
Delicias de merluza a los tres sabores
Empanada de chipirones
Empanada de congrio
Empanada de maíz con "croques"
Empanada de pulpo
Escabeche de pulpito
Especial de pescados en salsa de almejas
Filetes de lenguado al albariño
Filetes de lenguado al queso de arzúa
Filetes de lenguado con gambas
Filetes de pescadilla con jamón y almejas
Filloas rellenas de marisco en salsa de erizo
Garbanzos con bacalao
Garbanzos con ternera
Habas con almejas
Lamprea del miño (bordelesa en su sangre)
Langosta thermidor
Lomos de merluza con almejas en salsa verde
Lubina a la jardinera
Lubina a la sal con salsa tártara
Lubina con algas
Lubina con guisantes
Mariscada

Menestra de bacalao
Merluza a la gallega
Merluza a la gallega
Merluza a la gallega
Merluza a las finas hierbas
Merluza al horno
Merluza con champiñones
Mero con almejas
Migas de bacalao con almejas
Orejas de antroido
Ostras escabechadas
Pastel alcabre
Pastelón de marisco
Pote marinero
Puchero de bonito

Pulpo a feira
Pulpo a feira, sochangre, ajillo, salpicon
Pulpo con garbanzos
Rape a la gallega
Rape a la gallega
Rape con langostinos
Rape con patatas a la gallega
Rape con setas, col y salsa de marisco
Raya con ajada
Rodaballo a la brasa
Rodaballo a la gallega
Rodaballo al horno
Rodaballo cíes
Rodaballo ría de vigo
Rollitos de lenguado estilo solla
Salmón al romero
Salmón en escabeche
Salteado de cigalas, colmenillas y verduras
Sardinas asadas con cachelos
Sardinas rellenas
Sargo con limón al horno
Tortilla de camarones o cigalas
Vieiras a la gallega
Vieiras al albariño
Vieiras al horno
Vieiras al natural
Vieiras compostela
Vieiras estofadas
Xoubiñas guisadas
Zamburiñas al horno
Zarzuela de pescados

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