La región de Beaujolais, cerca de Lyón, pertenece a la familia de los viñedos continentales, con inviernos secos y fríos y veranos calientes. Orientados al Este y al Sur, los viñedos abrazan colinas protegidas de los vientos húmedos del Oeste y conocen veranos soleados con algunas influencias mediterráneas. Suben a lo largo del valle del Rhône, que se encuentra muy próximo. El clima es por tanto templado y raramente frío. El Gamay se adapta bien a estas condiciones climáticas suavizadas y se cosecha bastante tarde, lo que permite una buena concentración de las uvas. La buena exposición de las viñas, en ocasiones en terrazas, favorece la maduración de las uvas.

En Beaujolais existen dos tipos de tierras muy distintas. Al Sur de la región, los suelos arcillo-calcáreos de la denominación Beaujolais y Beaujolais-Villages producen vinos tintos frutales, que se beben jóvenes. Son vinos que ofrecen alegría y placer inmediatos. Esta zona, la más vasta de la región, ofrece una sucesión de colinas anchas y redondas, con viñas bien orientadas para captar mejor la energía solar. Al Norte de la región Beaujolais, diez pueblos presentan suelos muy diferentes, ya que se componen principalmente de esquistos y granito. Es aquí donde la cepa Gamay da sus mejores resultados, con una paleta aromática más amplia y una estructura tánica más fuerte. Los vinos pueden envejecer durante más tiempo y los denominados crudos del Beaujolais ilustran a la perfección la tierra de Beaujolais.

El Beaujolais es uno de los más famosos vinos franceses y no se parece de ninguna manera a los otros. La cepa Gamay crece aquí como en ninguna otra parte ya que el suelo granítico del Beaujolais le conviene estupendamente. Esta uva destaca su gran potencial y da ligereza y un sabor afrutado a los vinos de un bonito color violeta.

No solo existe el Beaujolais Nouveau  Beaujolais. Brouilly. Chénas. Chiroubles. Côtes de Brouilly. Fleurie. Julienas. Morgon. Moulin à Vent. Régnié. Saint Amour.

La vida en el Beaujolais es a la imagen de los innumerables pequeños pueblos rurales y del clima generoso. Se coloca en el signo del bien vivir, de la alegría. El carácter de la gente de Beaujolais es burlón, travieso y de humor generoso. A la imagen del vino, en cierta forma. Siempre hay alguna cosa a festejar y la cocina se hace sibarita.

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