RECETAS Y COCINA


Quesos España Badajoz

Quesos

ARTESERENA,S.L.

Planta de elaboración artesanal de queso de oveja, elaborados con leche cruda de la raza merina. Adscritos a la Denominación de Origen del Queso de La Serena. Situados en Extremadura en la comarca de La Serena, zona de pastizales de secano donde pastorean las ovejas merinas, para, con su leche, el cuajo de la flor del cardo (Cynara Cardunculos) y como colofón, el artesano, con sus manos, y su saber…
Ex-104 Km 21.100
06460 Campanario
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QUESOS DOÑA INÉS.

Tiene sus comienzos a principios de los años 90. En aquellos tiempos, dirigía lo que empezó como una idea Joaquín José relvas-Tavares, padre del actual director de Quesos Doña Ines, S L. El ya mencionado fundador encontró la formula de lo que seria uno de los mejores quesos de la región extremeña, combinando sabiduría y métodos tradicionales. Los quesos Doña Ines tienen un sabor único…
Polig. Ind. "El Prado" Parcela 8-Nave 16
06800 Merida
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