RECETAS Y COCINA


Carnes España Granada

Carnes

SANTIAGO ROMAN TORREGROSA

Empresa dedicada a la comercialización del cordero Segureño criado de forma natural en las Sierras de Segura y La Sagra principalmente. Este tipo de cordero pertenece a la raza Segureña siendo exclusiva de la zona norte de la provincia de Granada y Jaén, y del sur de Murcia y Albacete. Su carne es muy apreciada por tener unas características muy especificas, la carne tiende el color rosáceo,…
C/ Alamillos, 14 Bajo Dcha.
18800 Baza
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CÁRNICAS FAMILIA PIERNAS

Cárnicas Familia Piernas fabrica y comercializa una amplia variedad de exquisitos embutidos y jamones en sus instalaciones de Baza (Granada). Junto a productos clásicos como chorizos y morcillas de la mejor calidad, usted puede encontrar en nuestro catálogo de productos variedades tan sabrosas y especiales como el relleno y la butifarra de montaña, el blanquillo o la chistorra. La fabricación…
Ctra. de Murcia, km. 175
18800 Baza
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INDUSTRIAS CÁRNICAS SIERRA NEVADA

Iniciamos la actividad en el año 1969, con la fundación de una modesta charcutería que fabricaba durante los meses de noviembre a marzo en la localidad de Cájar. Hoy en día, seguimos fieles a nuestros orígenes utilizando las fórmulas, muchas de ellas legado del patrimonio cultural de nuestro pueblo y buen hacer que nuestros maestros artesanos nos han ido transmitiendo. Nuestro secreto: nuestra…
C/ Colón 1
18199 Cájar
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